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Se vuoi dare gioia e colore ai vostri panini e snack prova questa maionese ai mirtilli. Una ricetta molto suggestiva che lascerà a bocca aperta i vostri commensali.
Ora che il bel tempo è arrivato e che le gite in campagna o in spiaggia sono più comuni, è bene avere a portata di mano idee divertenti e diverse così i tuoi panini e panini non diventeranno noiosi.
Con questa maionese ai mirtilli e qualche foglia verde il colore e il sapore saranno garantiti. Il resto degli ingredienti, lo lascio nelle tue mani.
Maionese ai mirtilli per panini e snack
Con questa maionese ai mirtilli puoi aggiungere colore e sapore ai tuoi panini.
Vuoi saperne di più sulla maionese ai mirtilli?
Ho visto la ricetta originale sul blog di 2 fette di pane Ed è stato amore a prima vista Siamo colpisce e ha tanta forza che ho visto subito tutto il suo potenziale.
Ovviamente lo è adattato al Bimby per non dover macchiare molto la cucina. Sebbene non sia solo adattato, è anche leggermente ritoccato secondo i miei gusti.
io ho zucchero soppresso visto che non credo sia necessario, soprattutto se lo userete con lattuga, carote e salumi morbidi che, di per sé, sono già dolci.
Come predomina sapore leggermente aspro dei mirtilli, vi consiglio di scegliere bene gli ingredienti che mettete nel vostro panino. Eviterei sottaceti e sottaceti in generale per il loro sapore forte.
Va molto bene con sapori più delicati come la mela, le verdure a foglia verde come gli spinaci, la lattuga, le foglie di quercia e persino la lattuga di agnello.
Se vuoi aggiungere un po 'di proteine al tuo panino o sandwich, puoi scegliere salumi di pollo e tacchino. E se sono fatti in casa, meglio che meglio!
La pasta di mirtilli tiene 4 o 5 giorni se è in un contenitore ermetico e nel frigorifero.
Per una migliore conservazione Ti consiglio di mescolarlo alla maionese quando lo utilizzerai.
Questa ricetta è fatta con mirtilli congelati. Se vuoi usare i mirtilli naturali, devi ancora cuocere per un paio di minuti. Devono essere aperti e morbidi prima di schiacciarli in modo che la pasta si diffonda bene.
Per fare questa ricetta puoi usa la tua maionese fatta in casa preferita e anche lattonese che Non contiene uova ed è perfetto per intolleranti e vegetariani.
Anche se quello che vuoi è creare un file opzione vegana, sentiti libero di preparare questa maionese ai mirtilli vegano.
Maggiori informazioni - Salsa alla maionese / Lattonese / Vegana
Fonte: ricetta originale da 2 fette di pane adattato al Bimby di Thermorecetas
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby