Confettura di kiwi, fragole e mele

Come prepararlo

1. Sbucciare il kiwi e tritarlo. Lo mettiamo nel bicchiere.

2. Laviamo le fragole. Eliminate le foglie e tagliatele a metà. Li mettiamo nel bicchiere.

3. Sbucciare le mele, tagliarle in quarti ed eliminare la zona dei semi. Mettiamo nel bicchiere i quarti di mela già puliti.

4. Aggiungiamo l'aceto.

5. Programmiamo 7 secondi, velocità 6.

6. Aggiungere lo zucchero e mettere il coperchio. Senza mettere il calice posizioniamo il cestello sul coperchio. Programmiamo 38 minuti, 100º velocità 1.

7. Controlliamo se la nostra marmellata è della consistenza che ci piace. Se consideriamo che è molto liquido, possiamo programmare qualche minuto in più, alla stessa velocità e temperatura.

8. Lo distribuiamo in una o più barchette (a seconda delle dimensioni) e lo lasciamo raffreddare.

9. Serviamo con toast o su un tagliere di formaggi.