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Parmigiana di melanzane con un tocco di crocanti

DE-LI-CIO-SA. Queste melanzane alla parmigiana con un tocco di crocanti sono davvero DELIZIOSE. Abbiamo preparato le classiche melanzane alla parmigiana o Parmigiana di melanzane ma con un tocco diverso, un tocco di croccantezza in superficie con pangrattato, mandorle e spezie. Consistenza deliziosa e gusto delizioso! Spettacolare.

È un piatto molto grato da fare, perché sebbene le melanzane debbano essere cotte singolarmente passandole sulla griglia, il resto è che è fatto solo con il nostro Bimby e un perfetto tocco di forno. È una ricetta interessante da fare nei fine settimana o se abbiamo molte persone da mangiare.

Gli ingredienti sono molto basilari: melanzane, pomodoro e formaggio. Tuttavia, la salsa di pomodoro sarà una deliziosa salsa fatta in casa con molto sapore, la mozzarella gli darà una squisita cremosità e le melanzane gli daranno una consistenza morbida incredibile. E la superficie sarà il perfetto tocco di sapore al nostro piatto.


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