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Polpette di nasello

Pesce7 minuti4 personeCalorie 200
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da Ana Valdes

palle di nasello

Sono palle di nasello y cagliata, con una pastella di fiocchi di mais, che li rende croccanti fuori e succosi e teneri dentro. Al bambini Li adorano e per gli adulti sono deliziosi intinti nella salsa di soia o accompagnati da a salsa rosa fatta in casa.

Queste Polpette di pesce può anche essere inserito in spiedini, alternato a un pomodorino. Un piatto di estate, da bere calda o fredda.

Polpette di nasello

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Polpette di nasello e ricotta, con una pastella di fiocchi di mais, che le rende croccanti fuori e succose e tenere dentro

  • Ana Valdes
  • Cucina: moderno
  • Tipo di ricetta: Pesce
  • Calorie: 200
  • Dosi: 4
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 400 g di nasello fresco, senza pelle e disossato
  • 200 g di ricotta
  • 70 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
  • 1 cucchiaino (caffè) di zucchero
  • 1 cucchiaino (di caffè) di sale
  • 50 g di fiocchi di mais non zuccherati
  • Olio
  • Salsa di soia (facoltativa)

Come prepararlo

  1. Mettiamo i fiocchi di mais nel bicchiere. Ci schiacciamo durante 8 secondi a velocità 5. Tiriamo fuori e prenotiamo.

  2. Mettere nel bicchiere il nasello tritato, la ricotta, il pangrattato, l'uovo, il pomodoro, lo zucchero e il sale. Ci schiacciamo durante 1 minuto a velocità 3.

  3. Formare delle palline dall'impasto, incorporarle nei fiocchi di mais e friggerle in olio d'oliva fino a doratura.

  4. Serviamo insieme alla salsa di soia per immergerle.

note:

Si può utilizzare il nasello surgelato, ma deve essere preventivamente scongelato e scolato molto bene in modo che non aggiunga acqua all'impasto.

 Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Ricetta base: salsa rosa


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  1.   Mary Belen Fernandez suddetto
    fa 9 anni

    Molto buono, un modo per far mangiare il pesce ai bambini

    Rispondi a Maria Belen Fernandez
    1.    Ana Thermorecetas suddetto
      fa 9 anni

      la verità è che li mangiano fenomenali!

      Rispondi ad Ana Thermorecetas
  2.   Maria Perez reale suddetto
    fa 9 anni

    Li ho fatti e sono fantastici da fare

    Rispondi a Maria Perez Real
    1.    Ana Thermorecetas suddetto
      fa 9 anni

      Sono così felice, Maria! Un bacio!

      Rispondi ad Ana Thermorecetas
    2.    Maria Perez reale suddetto
      fa 9 anni

      Continueremo a cucinare

      Rispondi a Maria Perez Real
    3.    Maria Perez reale suddetto
      fa 9 anni

      Continueremo a cucinare

      Rispondi a Maria Perez Real
  3.   Maria Bene Romero suddetto
    fa 9 anni

    Ciao!!!! Il sapore della ricotta è molto evidente? Si può realizzare con queso fresco?

    Rispondi a María Pozo Romero
    1.    Ana Valdes suddetto
      fa 9 anni

      Ciao! No, il sapore della ricotta non è molto evidente. E penso che starà bene con il formaggio fresco. Un bacio!

      Rispondi ad Ana Valdés
    2.    Ana Thermorecetas suddetto
      fa 9 anni

      Ciao Maria! No, non ha un sapore particolarmente simile alla ricotta, hanno il sapore di pesciolini. E penso che staranno bene con il formaggio fresco. Un bacio!

      Rispondi ad Ana Thermorecetas
    3.    Maria Bene Romero suddetto
      fa 9 anni

      Grazie Ana, se la ricotta non si nota, la farò con la ricotta, ne uscirà sicuramente più succosa

      Rispondi a María Pozo Romero
    4.    Maria Bene Romero suddetto
      fa 9 anni

      A proposito, ho fatto il vegano, con latte di soia e mi piace molto, grazie !!!

      Rispondi a María Pozo Romero
    5.    Ana Thermorecetas suddetto
      fa 9 anni

      Quanto sono felice, Maria! Non va bene? Un bacio!

      Rispondi ad Ana Thermorecetas
    6.    Maria Bene Romero suddetto
      fa 9 anni

      Per me sì

      Rispondi a María Pozo Romero
  4.   Letizia suddetto
    fa 9 anni

    . ,,, abbiamo cenato oggi… ..e delizioso !!! Hanno mangiato senza dubbio !!! ????????

    Rispondi a Letizia
  5.   Pedro Martinez Martinez suddetto
    fa 9 anni

    CIAO, SONO PEDRO DE SANT JOAN DESPI. IO E MIA SORELLA SIAMO SPECIALISTI IN RICETTE DI HAKE. PRENDIAMO LEZIONI IN CASA. MIA SORELLA È UN RISTORANTE. HA UN BAR A BARCELLONA E IO SONO UNA DONNA IN CUCINA. DOMENEC, 38 PISO 1 PUERTA 4 DE SANT JOAN DESPI VIENI E TI INSEGNEREMO A VIVERE A CUCINARE L'NASELLO IN SALSA VERDE IL MIO CELLULARE È 679803045 IL MIO NOME È PEDRO

    Rispondi a pedro martinez martinez