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Pan di Spagna con la margarina

prima colazione50 minuti12 personeCalorie 240
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da Ascens Jiménez

Oggi prepareremo una torta con margarina perché, secondo me, la cosa migliore che possiamo fare in cucina è variare la scelta degli ingredienti.

Ha un sapore abbastanza neutro se lo usiamo yogurt greco naturale. Ma provalo anche con un file yogurt greco aromatizzato fragola o banana… il risultato sarà diverso e altrettanto delizioso. Non ha molto zucchero, quindi non è stucchevole, quindi puoi aumentarne la quantità se hai un debole per i dolci.

La preparazione non richiederà più di 10 minuti. Il forno penserà al resto.

Pan di Spagna con la margarina

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Una semplice torta per tutti i giorni. Contiene margarina, yogurt greco e poco zucchero.

Pan di Spagna con la margarina
  • Ascens Jiménez
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: prima colazione
  • Calorie: 240
  • Dosi: 12
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 100 g di zucchero e altri due cucchiai per la superficie
  • La buccia di 1 limone (solo la parte gialla)
  • 100 g di margarina
  • 3 uova
  • 20 g di latte
  • 160 g di yogurt greco (semplice o aromatizzato)
  • 250 g di farina (possiamo mescolare farina bianca con farina integrale)
  • 40 g di amido di mais
  • 1 busta di lievito di birra tipo reale

Come prepararlo

  1. Preriscaldiamo il forno a 175 ° e prepariamo uno stampo di 22 centimetri di diametro, spalmandolo di margarina e poi cospargendo un po 'di farina.

  2. Mettiamo nel bicchiere lo zucchero e la parte gialla della buccia di limone. Programmiamo 10 secondi, velocità 10. Abbassiamo con la spatola quanto aderito alle pareti del vetro.

  3. Aggiungere la margarina e programmare 20 secondi, velocità 4.

  4. Aggiungere le uova, il latte e lo yogurt greco. Programmiamo 1 minuto, velocità 3.

  5. Ora aggiungi la farina, la maizena e il lievito. Programmiamo 30 secondi, velocità 4.

  6. Mettiamo il composto nello stampo che abbiamo preparato all'inizio.

  7. Cospargete la superficie con i due cucchiai di zucchero bianco.

  8. Infornare a 175 ° per circa 40 minuti o fino a quando non sarà ben cotto all'interno (possiamo controllarlo con uno stuzzicadenti) e la superficie sarà dorata.

  9. Togliamo dal forno e, quando è caldo, lo sformiamo.

Maggiori informazioni - Yogurt greco 


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