Ci piace a tutti padella. Tuttavia, per i gusti dei colori e con il pane, accade esattamente la stessa cosa. Nel mercato possiamo trovare un'infinità di varietà. Creazioni realizzate con diversi ingredienti e metodi di cottura. Oggi vi porto un pane per quegli amanti del mollica cosa che, inoltre, possiamo fare in modo integrale nel nostro Bimby. Ecco un file pane al vapore con semi di papavero che sorprenderà chi ancora non lo sa.

Per quanto cambiamo gli ingredienti di un file Impasto Sappiamo che nella maggior parte dei casi, dopo il sollevamento, questa massa va direttamente al forno per cucinarlo. I pani che passano attraverso il forno hanno solitamente un Corteccia croccante, a seconda del tipo di farina e tempi di cottura

Questa ricetta è per chi ama il pangrattato più della crosta. È un pane spugnoso e molto tender Può essere preso così com'è o tostato. In entrambi i modi è delizioso.

L'hai già provato? In caso contrario, ti incoraggio a farlo.

Andiamo con il video e la ricetta!

Video della ricetta Pane al vapore con semi di papavero

Come sempre qui vi lascio a video tutorial con tutti i passaggi da seguire per svilupparlo pane al vapore Così ricco. L'unica cosa che impiegherai il tuo tempo è aspettare che la pasta lieviti, cosa molto importante affinché il pane lieviti correttamente e rimanga morbido e spumoso. Vedrai quanto è facile farlo con Bimby.

Cosa ne pensi? Spero ti sia piaciuto molto!

In tal caso, non dimenticare di lasciare un dito in alto nel file video e iscriviti a canale se non l'hai già fatto. Quindi sarai aggiornato su tutto ciò che sta cucinando.

Ci vediamo la prossima settimana, cuochi!

Pane al vapore con semi di papavero

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Pane al vapore con semi di papavero. Un altro modo per assaporare il sapore di sempre con un metodo di cottura diverso

• Jorge Mendez

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: masse
• Dosi: 12

• Tempo di preparazione: 10M
• Tempo di cottura: 2H
• Tempo totale: 2H 10 M

Ingredienti

• 150 g di acqua minerale
• 1 bustina di lievito di birra (5 g) o 15 g di lievito fresco
• 250 g di farina forte
• 2 cucchiai di semi di papavero
• 1 cucchiaio di sale

Come prepararlo

1. Per prima cosa mescoliamo l'acqua con il lievito. Introduciamo entrambi gli ingredienti nel bicchiere e nel programma 2 minuti, 40º e velocità 2.

2. Quindi, versiamo la farina, i semi di papavero e il sale e impastiamo programmando Minuti 2 y 30 secondo a velocità di picco.

3. Mentre impasti, prepara un piatto che si adatti al contenitore del varoma. Lo ungiamo con un filo d'olio e lo riserviamo.

4. Una volta ottenuto l'impasto, lo mettiamo sul piatto e copriamo con un canovaccio per un'ora fino a quando non raddoppia di volume.

5. Trascorso questo tempo, aggiungiamo 1 litro d'acqua al bicchiere. Posizioniamo il contenitore del varoma con il piatto all'interno. Lo copriamo e programmiamo 45 minuti, temperatura del varoma e velocità 1.

6. Scopriamolo facendo attenzione a non bruciarci e mettiamo il pane su una griglia finché non si raffredda. Una volta freddo lo tagliamo a fette e possiamo gustarlo.