Panna cotta al torrone Jijona

E per oggi, un dolce natalizio! Realizzeremo una nuova versione del classico italiano panna cotta, aggiungendo un file Tocco natalizio con il torrone di Jijona. Ed è anche che ci può servire perfettamente come ricetta del raccolto per gli avanzi di Natale ... se abbiamo un po 'di torrone Jijona avanzato, è un'ottima opzione!

Ci piace molto questo dolce che possiamo lasciarlo preparato in anticipoIn questo modo non ruberà tempo in cucina nei giorni chiave in cui tutta la famiglia a casa aspetta di mangiare. Non ci resta che sformare i nostri panna cottas e decorarli con il cacao in polvere, è così facile. Sei pronto per farlo?

Panna cotta al torrone Jijona

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Una versione natalizia della classica panna cottta dolce italiana, a cui aggiungeremo il torrone Jijona. Con questo dolce daremo il tocco finale alle nostre feste natalizie.

• Irene Arca

• Cucina: italiana
• Tipo di ricetta: dessert
• Calorie: 300
• Dosi: 6

• Tempo di preparazione: 3H
• Tempo di cottura: 10M
• Tempo totale: 3H 10 M

Ingredienti

• 3 fogli di gelatina
• 120 g di torrone Jijona (torrone morbido)
• 400 g di nata
• 55 g di zucchero
• puro cacao in polvere per decorare

Come prepararlo

1. Mettiamo in una ciotola con acqua fredda per idratare la gelatina in fogli.

2. Mettiamo il torrone nel bicchiere e schiacciamo 5 secondi, velocità 7.

3. Aggiungere la panna e lo zucchero e programmare 6 minuti, temperatura 90º, velocità 4.

4. Aggiungete ora la gelatina in fogli ben scolata e mescolate 15 secondi, velocità 3.

5. Versare il composto in 6 stampini da sformato e lasciarlo intiepidire. Mettiamo in frigo per 2-3 ore fino a quando non si solidifica.

6. Sformate la panna cottas e cospargetela di cacao con l'aiuto di un colino.

Fonte: Cookidoo