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Pollo croccante con nocciole

Carni31 minuti4 personeCalorie 250
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da Mayra Fernandez Joglar

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Vuoi preparare un file ricetta di pollo diverso? Bene, prova queste strisce di pollo croccanti con nocciole.

Di solito non ne faccio molti, ma di tanto in tanto vogliamo qualcosa di divertente, soprattutto quando siamo con gli amici e prepariamo qualcosa per puntura mentre chiacchieriamo e beviamo un vino o qualche birra.

Sono facili da preparare. Non friggerli E la cosa migliore è che appena fatti sono "non-stop".

Fino ad ora veniva servito il pollo croccante con nocciole ketchup o salsa barbecue ma ho scoperto che si abbinano perfettamente alla mia nuova salsa preferita di yogurt. Doppio vizio !!

Pollo croccante con nocciole

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Con questa ricetta otterrai uno spuntino delizioso e croccante.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipo di ricetta: carni
  • Calorie: 250
  • Dosi: 4
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 2 petti di pollo
  • 60 g di nocciole sbucciate non salate
  • 20-25 g di pane tostato
  • 1 uovo
  • Olio
  • Sale e pepe
  • Prezzemolo tritato

Come prepararlo

  1. Mettiamo nel bicchiere le nocciole e il pane tostato. Mordiamo durante 10 secondi, velocità 5. Rimuoviamo a un piatto.

  2. Abbiamo sbattuto l'uovo per 20 secondi, velocità 4. Rimuoviamo in una ciotola o in un piatto fondo.

  3. Preriscaldiamo il forno a 180º.

  4. Laviamo i petti e li asciugiamo bene con carta da cucina. Li tagliamo a strisce di dimensioni simili. Conditele generosamente e frullatele, passandole prima nell'uovo e poi nel composto di pane e nocciole.

  5. Li mettiamo su una teglia rivestita con carta da forno o simile. Una volta che tutte le strisce sono rivestite, le annaffiamo con un filo d'olio. Può anche essere fatto con uno spray. Cuociamo per 10 minuti. Li giriamo e inforniamo per altri 10 minuti o finché non assumono un colore dorato chiaro.

  6. Togliere su un piatto o vassoio, cospargere di prezzemolo tritato e servire con le diverse salse.

note:

Non lasciare che queste croccanti strisce di pollo si raffreddino, gustale appena fatte perché in seguito perdono la loro consistenza originale.

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Ketchup / Salsa barbecue / Filetto e fagiolini con salsa allo yogurt


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  1.   macu suddetto
    fa 9 anni

    Che belle ricette, mi è piaciuta molto l'idea di ricoprire con le nocciole e la cosa migliore è che si fanno al forno e così si risparmiano le calorie dell'olio durante la frittura.
    Un saluto !!

    Rispondi a Macu
    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto
      fa 9 anni

      Il "graffiare" calorie alle ricette è essenziale. Così possiamo goderci il cibo senza stare a dieta per sempre.

      Sono felice ti sia piaciuto.

      Saluti!

      Risposta a Mayra Fernández Joglar
  2.   Amalia suddetto
    fa 9 anni

    Ciao!
    Si potrebbero fare scambiando le nocciole con altra frutta secca?

    Rispondi ad Amalia
    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto
      fa 9 anni

      Se cambi le nocciole per i pistacchi è anche molto gustoso!

      Saluti!

      Risposta a Mayra Fernández Joglar
  3.   monica suddetto
    fa 9 anni

    Ciao, per pane tostato intendi il tipo biscotto?

    Rispondi a monica
    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto
      fa 9 anni

      Si Monica, anche se può essere fatta anche con toast fatti in casa.

      Auguri !!

      Risposta a Mayra Fernández Joglar