Pollo in pepitoria

Questa settimana vi presento una ricetta di una vita. Il tipo che le nostre nonne facevano a fuoco lento e che le nostre madri hanno ereditato. Uno dei modi più tradizionali di cucinare il pollo: il pollo in pepitoria.

Molti non lo differenzieranno molto dal pollo in salsa, anche se questa ricetta è molto di più di base e abbiamo bisogno di meno ingredienti. È via Veloce y facile cucinare il pollo se abbiamo poco tempo e abbiamo voglia di qualcosa di buono rico y nutriente.

Perché è carne di pollo, è molto a basso contenuto di grassi e la salsa ha poco olio. D'altra parte, le mandorle ci forniscono grassi molto sani e un sapore e una consistenza inconfondibili nello stufato.

Con il nostro Bimby l'abbiamo molto facile.

Resterai a vederlo?

Andiamo lì!

Video della ricetta Chicken in Pepitoria

Prima di procedere allo sviluppo della ricetta, come sempre vi lascio qui di seguito video tutorial così non ti perdi un dettaglio e vedi com'è facile preparare i piatti della tradizione nel nostro Bimby.

Una volta visto il video, continuiamo con la ricetta.

Cosa ne pensi? Spero ti sia piaciuto molto!

In tal caso, non dimenticare di lasciare un dito sopra il video e iscriverti a canale se non l'hai già fatto. Quindi sarai aggiornato su tutto ciò che sta cucinando.

Ci vediamo la prossima settimana, cuochi!