Prepariamo un file purè di patate diverso? Bene, osiamo con questo all'aglio. La consistenza è ottima e anche il sapore. Ha quel tocco diverso di aglio ma non è forte o pruriginoso poiché friggeremo l'aglio nel primo passaggio.

Per preparare le puree è importante scegliere il giusto tipo di patata. Cercatene uno specifico per questa preparazione, farinoso, e sarà perfetto.

Puoi servirlo con piselli, Con Polpette... e se ne avanza, aggiungilo alla tua pizza.

Purè di patate all'aglio

Stampa ricetta

Salva ricetta

ChiudiAccedete, per favore

Nessun account? Registrati

Delizioso purè di patate con cui sorprenderai tutti.

Ascens Jiménez

Cucina: moderno
Tipo di ricetta: creme
Calorie: 240
Dosi: 6

Tempo di preparazione: 10M
Tempo di cottura: 40M
Tempo totale: 50M

Ingredienti

3 spicchi d'aglio
30 g di burro
1 chilo di patate (peso una volta sbucciate) a pezzi
400 g di latte
115 g di panna da cucina
Pepe
Sale

Come prepararlo

Sbucciamo gli spicchi d'aglio e li mettiamo nel bicchiere. noi programmiamo 3 secondi, velocità 8.
Abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del bicchiere. Aggiungiamo il burro e programmiamo 5 minuti, 120º, velocità 1.
Posizioniamo la farfalla sulle lame. Mettiamo nel bicchiere la patata, il latte e il sale. noi programmiamo 30 minuti, 95º, velocità 1.
Aggiungere ora la panna liquida e programmare 1 minuto, velocità 3.
Lasciamo riposare la nostra purea per 5 minuti nel bicchiere. E pronto da servire.

Maggiori informazioni - Piselli con prosciutto, 9 ricette di polpette davvero deliziose, Pizza Fefe

ThermoRecetas

Purè di patate all'aglio

Purè di patate all'aglio

Ingredienti

Come prepararlo

Lascia un tuo commento Annulla risposta

Purè di patate all'aglio

Effettua il login per aggiungere un segnalibro

Ingredienti

Come prepararlo

Lascia un tuo commento Annulla risposta