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Questa ricetta per le cipolle di fegato vi delizierà e accompagnata da alcune patate fritte è un secondo piatto o cena perfetta.
La verità è che non posso dare una mia opinione su questa ricetta perché è l'unico cibo che non mi piace, quindi mi sono dovuta rivolgere ad un assaggiatore molto esigente: mio marito. Gli piace molto il fegato e lo faceva di tanto in tanto ma in modo tradizionale. Quindi questa ricetta è fantastica perché per me è facile da preparare e lui l'ha amato.
Mi ha commentato che era fantastico, al suo punto e che il salsa è non smettere di inzuppare il pane finché non è finito... un successo!
Fegato di cipolla
Gli amanti del fegato adoreranno questa ricetta per il suo sapore e la sua salsa.
Maggiori informazioni - Risotto Piemontese
Fonte - Rivista Bimby®
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Sembra molto buono, andrebbe bene anche con i fegatini di pollo?
un saluto
Teresa, non l'ho fatto con il fegato di pollo ma penso che funzionerebbe altrettanto bene. Se hai il coraggio, dicci come sono venuti.
Ciao Elena, questa ricetta è buonissima perché la preparo tanto, perché mio marito e mio suocero la adorano e per venerdì la farò, nel bimby, vediamo se non se ne accorgono e vedono quale loro come di più o nel Bimby o in padella, ti dirò un saluto.
Mari, speriamo che tu ci dica per vedere cosa ne pensi. Sarò anche incoraggiato a provarlo.
Elena, siamo in due, non mi piace per niente, ma a mio marito piacciono le poche volte che lo compro, lo faccio al piatto ea volte viene fuori molto difficile, quindi finisco per non comprare, ma questa ricetta mi sembra molto interessante, quindi sto pensando di farti una sorpresa, grazie per la ricetta, ti abbraccio
Spero che ti piaccia, Alicia. Quello che ho provato è la salsa ed è deliziosa. Me lo dirai. Un abbraccio.
Che buona ricetta, ci è piaciuta tantissimo. Grazie
Sono molto felice, Maria. Ti auguro il meglio.
Ciao ragazze, prima di tutto complimenti per il blog, è fenomenale e mi aiuta davvero molto in cucina!
In questa ricetta, il brandy può essere sostituito con un altro liquore o vino? Perché ho tutti gli ingredienti tranne il brandy .... Grazie
Ciao Kalinista. Puoi sostituire il brandy con vino rosso o vino bianco. Non sarà lo stesso sapore, ma sarà anche molto ricco. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.
Elena questa ricetta è buonissima, adoriamo il fegato e vedendolo non ho esitato a farlo e ti posso assicurare che non sarà l'unica volta che lo farò, il sugo è ottimo, non c'è fegato ma niente sugo , il brandy gli conferisce un ottimo sapore.Grazie per le tue ricette e complimenti per il blog non passa giorno senza un ritorno.
Sono contento che abbia avuto questo successo per te e la tua famiglia. Grazie per averci visitato spesso.
saluti
Elena Ho fatto la ricetta con il vino bianco perché non avevo il brandy e ne esce benissimo! Lo ripeterò di sicuro. Grazie.
Penso che mi rallegrerò anche con il vino, perché voglio farlo e il brandy dovrei comprare, quindi mi hai dato un'idea. Grazie e saluti.
Prima di tutto voglio ringraziarti per le tue ricette, fino a poco tempo fa usavo il Bimby solo per pasticcini e poco altro, ma da quando ti ho scoperto mi sono lanciato e mio marito e mia figlia sono felicissimi perché devo ammettere che non lo sono un buon cuoco E i miei pasti erano molto limitati. Per quanto riguarda la ricetta di fegato e cipolla, cambierò il brandy per il vino bianco, ma quello che non so è se devi aggiungere anche il vino rosso più tardi. Grazie tu molto
Ciao Dulce, grazie mille per averci visto e sono molto felice che ti piacciano le nostre ricette. Per quanto riguarda il fegato, è sufficiente aggiungere il vino bianco. Mi dirai come. Ti auguro il meglio.
Incredibile questa ricetta. Chi ama il fegato è da morire. Ancora una volta un'altra tua ricetta ha avuto successo a casa mia. Saluti.
Sono molto felice, Dulce. Come ho già accennato, non mi piace il fegato ma mio marito adora questa ricetta e ancor di più. Ti auguro il meglio.
Ciao ragazze! Oggi ho fatto questa ricetta e mio marito si è succhiato le dita.
Non ha mai mangiato fegato e oggi continua a dirmi quanto è stato buono. L'ho sempre fatto sulla griglia ma d'ora in poi lo farò con il thermo e le cipolle.
Grazie mille per le tue ricette e i tuoi consigli.
Buone vacanze!.
Grazie mille per averci visto, Maria Antonia. Buon Natale!
Ciao!! Ho appena fatto la ricetta con i fegatini di pollo e sono usciti disfatti, come una crema, suppongo sia perché sono più teneri ei pezzi sono più piccoli, quindi sto pensando di mangiarli su un toast di pane perché l'odore e il gusto sono abbastanza buoni. Proverò a realizzare questa ricetta con i filetti di fegato che devono essere buonissimi. Grazie mille per le tue ricette, sono di grande aiuto per chi come me non ha tolto nessun gioco dal Bimby, solo per fare una torta e il cibo della mia ragazza, ora ti consulto quasi quotidianamente. Ti auguro il meglio
Ciao Isabel, come dici tu, i fegatini di pollo sono più teneri e piccolissimi. Prova le bistecche che sicuramente ti piaceranno. Saluti e grazie mille per averci visto.
Ciao, ieri sera abbiamo mangiato il fegato per cena, invece dei filetti ho detto al macellaio di tagliarlo a cubetti, che buono! Anche a mio marito, che non ama molto le carni d'organo, è piaciuto. Avevo un po 'di salsa e l'ho conservata, troverò una destinazione. Sei una fonte inesauribile di ricette, non ne ho ancora fatte nessuna che non mi piacesse. Saluti.
Sono molto felice, Concha! Ti auguro il meglio.
È buonissimo! E quel fegato non è il mio forte, anche se ogni tanto bisogna mangiarlo perché è buonissimo, ma ragazze con questa ricetta ci sono riuscita, è più succoso che alla griglia e ha un sapore perfetto. felicissimo perché gli piace molto, e ora non sarò così pigro a metterlo. Grazie ragazze! Con il vostro blog, preparare il menu questa settimana è stato molto più facile per me.
Sono molto felice, Juana Mary! Saluti e grazie mille per averci visto.
Ciao, ho fatto il fegato, ti dirò perché non mi piace, l'unica cosa che vorrei sapere è se è difficile per te, è vedere cosa faccio di sbagliato perché è un po 'rigido
Ciao Eva, non riesco nemmeno ad assaggiarlo ma mio marito dice che è fantastico. Ho messo pezzi paffuti. Ti auguro il meglio.
CIAO RAGAZZE: oggi ho provato il fegato, il mio era di maiale, ho fatto a meno del brandy perché o mi sono ricordato di aggiungerlo, ma era buonissimo, a casa ci piaceva.
a tutti ……………… grazie ancora per le vostre ricette.
Sono molto felice, Marisa! E grazie mille per averci visto. Ti auguro il meglio.
Ciao, in questo momento vado in cucina a preparare il fegato, sono già curioso di vedere come appare, te lo racconto! Grazie
Sono stato delizioso !! Grazie mille per la ricetta, saluti
Sono molto felice, Pamela! Ti auguro il meglio.
Sto cercando una ricetta da fare con i tacos di tacchino, sai se questa ricetta sarebbe così ricca di tacos di tacchino invece che di fegato e sarebbe fatta esattamente la stessa? o puoi consigliarne un altro? Anche il mio pollo tende ad essere disfatto ... eh, eh, grazie mille
Ciao Martha, penso che possa essere molto buono, ma la verità è che non l'ho provato e non posso assicurarti. Abbi il coraggio di provarlo e dimmelo. Ti auguro il meglio.
Ciao, ho già realizzato alcune ricette sul blog oltre a questa, la torta nuvola, il tonno al pomodoro, maccheroni messicani, torta al cioccolato e noci che ho fatto sotto forma di muffin e il brownie al cioccolato e formaggio. In riferimento a questa ricetta ho apportato una modifica e ne ho aggiunta una extra. Lascia che ti dica! Il brandy è stato sostituito da vino bianco e una piccola riduzione di Pedro Jimenez, e nel passaggio che dobbiamo aggiungere il brandy (che ho già fatto la modifica, te l'avevo detto) ho aggiunto pinoli e uvetta ed è stato anche come altro sorprendente lol ti consiglio, grazie e continua a mettere più cose, saluti
Che bello, Gloria! La prossima volta che lo farò così, sarà sicuramente fantastico. Ti auguro il meglio.
Adoro questa ricetta, è buonissima !!!!!
Ciao, sono Eva, sono stato con il thermos per poco tempo e l'altro giorno ho scoperto questa pagina e oggi l'ho adorato e ho fatto le cipolle di fegato ed era buonissimo e ho aggiunto vino rosato perché non aveva rosso ed è stato favoloso Ho una domanda su questa pagina. le ricette ci sono sempre o cambiano nel tempo è nel caso scompaiano dal blocco stampale un bacio
Ciao Eva:
Prima di tutto benvenuto nel club !!
Non preoccuparti delle ricette, non scompariranno. Quello che noterai è che cambiano mentre cerchiamo di pubblicarne uno nuovo ogni giorno.
Spero che tu ti sia appassionato di noi e sai già che se hai domande o dubbi puoi lasciarci un commento.
Baci!!
Ciao, adoro le tue ricette e le guardo ogni giorno per sapere cosa fare. Oggi ce la farò per domani, a me e mio marito piace molto il fegato, ma il mio problema e la mia domanda (come in altre occasioni) è che il mio termo non ha una svolta a sinistra, come faccio? Per favore dimmi una soluzione perché non so se impostare la velocità del cucchiaio e se mi morderà troppo.
Continua così, mi piace.
Ciao mamma, devi impostare la velocità della farfalla e del cucchiaio, così non ti morderà poiché la farfalla aiuta a muovere ciò che è dentro il bicchiere e le lame faranno meno forza. Dicci come stai!
È uscito buono ma bruciava sotto, non ha un cattivo sapore ma il vetro si è bruciato, perché?
Ciao Monica, a volte succede. Consiglio che nei passaggi 4, 5 e 6, passi la spatola o una lingua attraverso il fondo per sollevare i pezzi che si sono incastrati. A volte mi capita, quindi è normale, non preoccuparti. Ad ogni modo, se vedi cosa ti succede con tutte le ricette che prepari, può darsi che ci sia un guasto al tuo Bimby e, in tal caso, ti consiglio di portarlo al servizio tecnico. Saluti!