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Carciofi al limone

Verduras38 minuti2-3 persone
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da Silvia Benito

Ricetta Bimby Carciofi al limone

Ho realizzato questa ricetta per i carciofi al limone perché mi sembrava molto azzeccata per il dieta dimagrante ed è quello torna sempre utile dopo tanti eccessi.

Sinceramente dirò che con i carciofi non sono molto obiettivo perché li amo in ogni modo e in questo modo sono molto naturale, sono fatti quasi nel loro stesso succo.

L'unica cosa a cui stare attenti è il file quantità di succo di limone. Riduci leggermente la quantità se non ti piacciono molto i sapori acidi.

Carciofi al limone

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Ricetta Bimby Carciofi al limone
  • Silvia Benito
  • Tipo di ricetta: verdure
  • Dosi: 2-3
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 6 carciofi puliti (tagliati a metà)
  • 1/2 limone
  • 50 g di olio d'oliva
  • 20 g di farina
  • 40 g di succo di limone
  • 500 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Come prepararlo

  1. Puliamo i carciofi, eliminando le foglie esterne. Li immergiamo in acqua con mezzo limone, in modo che non si arrugginiscano.

  2. Versiamo l'olio e la farina nel bicchiere e programmiamo 3 minuti, temperatura 90º, velocità 3.

  3. Quindi mettiamo la farfalla sulle lame e aggiungiamo i carciofi, l'acqua, il sale e il succo di limone. Programmiamo 25 minuti, 100º, svolta a sinistra, velocità del cucchiaio.

  4. Alla fine controlliamo che i carciofi siano ben cotti, altrimenti prolunghiamo la cottura ancora per qualche minuto.

  5. Ci riversiamo in una fonte e possiamo già servire.

Maggiori informazioni - 9 ricette light con meno di 150 kcal.

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby


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  1.   Maria Torre suddetto
    fa 14 anni

    Ciao Silvia,

    Beh devo dirti che ieri ho fatto i carciofi ... e ho avuto un successo strepitoso. Erano deliziosi; morbido, tenero e delizioso. Ti ho ascoltato e non sono stato molto generoso con il limone. Mi sembra un piatto facile, salutare e soprattutto molto depurativo. Consigliato

    Rispondi a María Torre
  2.   Silvia suddetto
    fa 14 anni

    María sono contento che ti siano piaciuti, risultano molto gustosi ma senza esagerare.
    In ogni caso, mi piacciono i carciofi cucinati in ogni modo.

    Rispondi a Silvia
  3.   Patri suddetto
    fa 9 anni

    È la seconda volta che li faccio, quindi questo può significare solo una cosa ... sono mortali! Io invece adoro il limone quindi ho messo un po 'di più rispetto alla quantità da voi indicata, ho aggiunto anche più carciofi. Grazie!????

    Rispondi a patri
    1.    Irene Arca suddetto
      fa 9 anni

      Great Patri! Grazie mille per il tuo messaggio, siamo molto felici che ti piacciano. Un grande abbraccio carino 🙂

      Rispondi a Irene Arcas