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Questa zuppa di mare Lo faccio spesso a casa. Il pesce mi sembra un alimento molto salutare per i dieta di adulti e bambini. I miei l'hanno mangiato in modo fenomenale in zuppa sin da quando erano piccoli. Uno dei loro giochi preferiti è succhiare i chirlas e catturare "l'insetto" come si suol dire.
Devo ammettere che a casa siamo abbastanza zuppiera, soprattutto io e le ragazze. Questo penso sia ereditato da mia madre, perché in qualsiasi momento un brodo o una zuppa le fa bene, indipendentemente dalla stagione dell'anno.
Questa zuppa di pesce è un po 'laborioso per il fatto di pelare i gamberi per fare un bel brodo. Ma il risultato convince al cento per cento per via del suo sapore.
Questa è un'altra ricetta che può essere presa celiaci e intolleranti al glutine poiché non accetta nessun tipo di pasta o pane.
Zuppa di pesce
Con questa zuppa di mare avrete un primo piatto adatto a qualsiasi ricorrenza.
Maggiori informazioni - Round di pesce
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
Quella zuppa è buona, come si arrostisce?
È la mia zuppa preferita, adoro i frutti di mare. Segui tutti i passaggi della ricetta e vedrai come rimarrai sorpreso da quanto sia ricca.
Sembra fantastico, ne sono sicuro. Solo una domanda, quando metti le tagliatelle, perché nella foto ci sono le tagliatelle, giusto?
Ciao Lola, lo faccio con il riso e aggiungo circa 60 gr. appena prima di programmare gli ultimi 15 minuti. Se aggiungi le tagliatelle, una volta che questi ultimi 15 minuti sono stati programmati, li aggiungi quando rimangono 9 o 10 minuti. Spero vi piaccia.
non usate l'halibut è un pesce fatto con il veleno
Joaquin mi lasci sottolineare una cosa molto importante per te. Hai rovinato il carico con il panga. Il fletan o anche noto come halibut è un pesce bianco magro che viene pescato nella parte settentrionale dell'Atlantico, mentre il panga è un pesce d'acqua dolce che viene allevato nel fiume Mekong del Vietnam e l'OCU ha raccomandato di non consumarlo insieme al pesce persico perché contiene tracce di pesticidi e mercurio (articolo europapress del 4/03/2010).
Ciao!
Sono nuovo di questo Bimby, me lo ha appena regalato mio padre. Sabato ho delle persone a cena e mi piacerebbe fare questa zuppa di mare da 1º, l'unica cosa che non capisco molto bene come sono fatti i gamberi se li aggiungiamo a riposo ... è così che sono fatti del tutto ?????
Grazie e complimenti, sei molto disponibile
Noelia, alla fine aggiungiamo i gamberi riposando come dici tu e con qualche minuto di quella temperatura elevata si fanno risparmiare. Ebbene, i gamberi di riso sono piccolissimi e non hanno bisogno di nient'altro. Sicuramente uscirà alla grande ed è un piatto che tutti amano. Mi dirai come.
Deve essere delizioso ma vorrei che mi offrissi la ricetta della paella per farla nel Bimby anche se non fosse così completa di tutti gli ingredienti ma qualcosa di simile a quello apprezzerei davvero un saluto.
Marimar, è una ricetta che dobbiamo ancora pubblicare. Nei prossimi giorni lo metteremo. Ti auguro il meglio.
Ciao per quante persone sono con questi ingredienti?
Ciao Nesa, per un antipasto per 6 persone è perfetto. Grazie per averci scritto!
olaaa Vorrei questa ricetta ma ho un paio di dubbi, che cos'è quella delle bistecche? e dell'acqua (per il brodo). Un saluto.
Non hai ancora pubblicato la ricetta della paella? Attendo con ansia la tua risposta se no, per vedere se potresti spiegarmi se l'hai mai fatto in Bimby come farlo grazie un saluto
Ciao Marimar, siamo sicuri di metterlo dopo Natale, ora siamo un po 'coinvolti con le ricette natalizie. Dacci qualche giorno, per favore. Ti auguro il meglio.
Grazie mille e perdona i fastidi
Ho una voglia matta di paella, vediamo se riesci a riattaccarla presto, grazie ragazza È una gran voglia di provarla con il bimby.
Ciao, ho la tua ricetta della zuppa di pesce e capisco tutto alla grande
Solo quando arrivo alla fase di mettere le uova e il trasporto di filetti che compro cazon non so come farlo nel varoma non ho nulla da separare su e giù, per favore aiutatemi
un saluto
Conchi, che modello di Bimby hai? anche nel tm-21 giurerei che il varoma ha un vassoio per poter mettere due piani ma mi assicurerò.
Lo farò per stasera. Mi è stato consigliato dal mio partner e sono contento di aver trovato la tua pagina perché qui la spieghi un po 'meglio che in un libro. Lì non mi era chiaro se i chirlas dovessero essere cotti con acqua e sale, o semplicemente lavati.
Per quanto riguarda l'halibut, sono d'accordo con Joaquín: è tossico. Il nasello è meglio.
Mar grazie per il tuo contributo di halibut, ne terremo conto. Un saluto
Buon pomeriggio Silvia ti ha scritto nel caso tu potessi dirmi per quante persone è destinata la ricetta della zuppa di mare
L'ho fatto la vigilia di Natale ma ho aggiunto altro fumo
ma vorrei che mi dicessi per 8 persone come sono le misure
un saluto
Conchi, con questa zuppa di solito ho 6 o 8 persone, ma se ti sembra troppo corta puoi aggiungerne un po 'di più, ma tieni presente che nel Bimby non vanno più di 2 litri.
Spero che ti piaccia, Mar. È una zuppa molto ricca. Grazie mille per averci visto. Saluti e Buon Natale !.
Ciao, Mar, ho preparato la zuppa la vigilia di Natale e mia madre, che delizioso
Non ho volato, ho preso la coda di rana pescatrice senza la spina ed è stata un'accettazione squisita, mamma mia
Saluti e
HAPPY 2011
Ciao Conchi, la verità è che per me è una delle zuppe fisse del Natale. È squisito e mi piace anche con la rana pescatrice. Saluti e Buon 2011!
Ciao! Per fare la metà, devo tagliare a metà tutti gli ingredienti, ma mantenere tempo e velocità? Grazie mille ragazze!
Sì Elena, hai tagliato gli ingredienti a metà ma con lo stesso tempo e velocità.
Grazie per la ricetta della zuppa di mare, la farò a capodanno per quasi tutta la mia famiglia, vi racconto il risultato, grazie, ciao.
Ciao Jose, spero che ti piaccia. Lo farò per Capodanno. A tutti noi piace questa zuppa. Saluti e Buon 2011!
Grazie mille per le tue ricette, mi piacciono molto i tuoi blog, farò la tua zuppa di pesce per la fine dell'anno e la accompagnerò con qualche altra cosina che ho visto là fuori, un bacio fortissimo e FELICE ANNO NUOVO
Buon anno, Mari Carmen!. Spero vi piaccia e vi ringrazio molto per averci guardato. Baci.
L'ho fatto per la vigilia di Natale e ci è piaciuto molto, gli do più di un 10
Grazie mille, Paco. Sono felice che ti sia piaciuto. Ti auguro il meglio.
Buongiorno. A capodanno ho intenzione di preparare questa zuppa, ma pochi giorni prima l'ho fatta per testare com'era. Il risultato è stato molto buono ma per i miei gusti, se aggiungo tutto il brodo è molto denso di sapore. Aggiungi tutto? Questa volta proverò ad aggiungere ancora un po 'd'acqua e non a mettere tutto il brodo. A proposito, devo fare una zuppa per 20. Avevo pensato di fare questa ricetta 3 volte e di metterla insieme in una zuppiera, ma se hai qualche trucco per risparmiare tempo lo apprezzerei. Saluti e felice anno nuovo
Marga è vero che il brodo a volte è molto concentrato e potresti aggiungere acqua e così hai per qualche ospite in più. In linea di principio per così tanti, farei circa 3 volte come dici tu.
Saluti e Buone Feste !!
Ciao di nuovo a tutti, beh, la zuppa di mare è stata un successo, ho aggiunto un peperoncino per darle un tocco piccante, perché pensavo mancasse Grazie e vi aspetto la ricetta della paella, continuate così, buon lavoro.
Ciao Jose, sono contento che ti sia piaciuto e la verità è che il tocco del peperoncino è perfetto. Un saluto e spero di mettere presto la ricetta della paella.
Devo dirti che per me questa è una delle migliori zuppe che abbia mai provato, l'ho fatta dopo cena e l'abbiamo mangiata il giorno dopo! Sono rimasto sorpreso dal gusto, era la prima zuppa che ho fatto con il Bimby e non pensavo avesse quel sapore di mare intenso! Per dirti che l'ha preso anche il mio ragazzo (le zuppe non gli piacciono per niente) e mi ha già detto che quando lo ripeterò! LOL
Grazie e saluti!
Io sono con te Irene, per me è la migliore zuppa che abbia mai assaggiato con il bimby. Sono felice che ti piaccia. Ti auguro il meglio
Ciao, l'ho fatto la scorsa settimana, questo fantastico ha un sapore delizioso, COMPLIMENTI.
Lo adoro. È la mia zuppa preferita. Sono felice che ti piaccia. Ti auguro il meglio
Ciao ieri sera, ho preparato questa zuppa da mangiare oggi, ma ho pensato che fosse ottima e l'abbiamo mangiata dritta per cena (dato che eravamo in 3, ho ancora da mangiare oggi). È buonissimo, io, invece di aggiungere filiti di pesce, ho messo dei calamari piccoli, (che sono teneri), ed è stato meraviglioso. Oltre al piatto di mio figlio, ho aggiunto un filetto di salmone che avevo per lui per cenare, l'ho sbriciolato nel suo piatto e lui ha cenato benissimo. ! lo adorava! e solo un piatto in cima. Hahaha.
Grazie.
La verità è che a casa è la nostra zuppa preferita. Le mie figlie lo mangiano, il che è fantastico. Ottima idea per i calamari, la proverò la prossima volta. Ti auguro il meglio
Mi congratulo con te per tutte le ricette in generale, da quando ho scoperto la tua pagina siamo tutti felicissimi. Nello specifico la zuppa di mare l'ho già preparata più volte, e soprattutto mio marito l'ha amata. Fai un ottimo lavoro. GRAZIE.
Ciao Silvia! Complimenti per la pagina, ho solo il Bimby da 5 giorni, e me ne vado poco a poco .., il mio dubbio quando dici che mettiamo il brodo e riserviamo il brodo .., cosa intendi con questo? è posto nel bicchiere? Grazie
Maite, quello che sto dicendo è che "filiamo" il brodo e conserviamo il brodo che viene dal passaggio del brodo attraverso un colino in modo che non rimanga nemmeno un guscio di gambero.
Eh, si Silvia, è vero .., non avevo letto bene .., grazie mille!
Questa zuppa è molto gustosa, l'abbiamo mangiata ieri a cena ed è stata davvero un successo! ed è fatto in un attimo. Sono stupito con il Bimby me l'hanno detto e ho pensato bene che non sarebbe stato poi così male ma ora che ne ho uno vedo che è tanto !!!! un saluto
Io ho fatto la zuppa di mare ed è risultata buonissima l'ho sempre temuta per quanto sia disordinata ma si fa in poco tempo ed è davvero molto buona a casa mia, ti è piaciuta molto, grazie voi
Due domande per favore |
-Quanti noodles aggiungi? E come faccio a guadagnare circa 3 volte quella quantità perché siamo in 20 a cena, posso mettere tutto insieme nella stessa pentola calda dopo averlo preparato o devo aspettare che si raffreddi? Grazie mille.
Ciao Susana, quando ho bisogno di più quantità in alcune ricette, quello che faccio è che le preparo più volte come dice la ricetta e poi la metto in una pentola, e le do un'ultima fiamma.
Preparo questa zuppa per la vigilia di Natale, il giorno prima l'ho provata e mi è piaciuta moltissimo, non potevo credere a quanto fosse ricca e che non la mangio zuppa, anche a mio marito è piaciuta molto. Il fatto è che il giorno dopo non è stato lo stesso, non so cosa sia successo, era ancora molto ricco ma tutti erano d'accordo che era molto forte, che aveva troppo pepe, non capisco le zuppe quindi non lo so so cosa fosse, ma è vero che non lo sapevo bene come il giorno prima, cosa poteva essere? sono due peperoni cosa si aggiunge? tutti dicevano che dovevo provare a farlo senza peperoni, il che lo rendeva molto forte. Grazie mille per il blog, è una delle cose migliori su Internet. Buon anno!