Risotto alle fragole

Sono passate alcune settimane da quando ho pubblicato una ricetta salata e come vanno fatte le cose progressivamente, oggi vi porto un piatto salato con un tocco fruttato. un risotto alle fragole che sorprenderà molti sia per il suo sapore che per l'originalità nell'inserire un ingrediente come la fragola in questo tipo di piatto.

El risotto È una prelibatezza molto popolare in Cucina italiana. È un piatto di riso qualcosa brodoso la cui elaborazione ricorda quella del Pasta italiana. Il riso viene cotto a fuoco bassissimo e il brodo viene gradualmente incorporato, lasciando che il riso lo assorba. Quando mescolato con l'amido, crea una sorta di salsa la cui consistenza è deliziosa. Ci sono un'infinità di varianti visto che con il riso va quasi tutto. Possiamo aggiungere verdure, carne, pesce, frutti di mare ...

Qualche tempo fa mi è stato consigliato di provarlo fragole e mi è piaciuta l'idea perché amo combinare ingredienti che, in linea di principio, non corrispondono affatto. Il risultato è stato un piatto colorato y delizioso dove l'acidità della fragola si sposava perfettamente con il sapore salato e mielato del formaggio e del brodo vegetale. Te lo consiglio!

Cucinare questo piatto non è così semplice senza Bimby, poiché consiste nel mescolare continuamente gli ingredienti quando incorporiamo il brodo. Questo richiede tempo. Con la nostra velocità al cucchiaio e la rotazione inversa è un gioco da ragazzi.

Cosa aspetti a provarlo?

Video Ricetta Risotto Alla Fragola

Come sempre, qui hai un video tutorial in modo da non perdere i dettagli del processo. Se hai già preparato il riso con il Bimby, saprai che è sempre perfetto. Questa non è un'eccezione. Ti incoraggio a provarlo.

Noterai sicuramente alcuni cambiamenti nell'editing dei video. Spero vi piaccia il cambiamento e che sia ancora più facile per voi seguire la ricetta in questo modo. Se hai suggerimenti, non esitare a lasciare commenti sia qui che sul canale.

E come ti dico sempre ... Non dimenticare di lasciare un dito sopra e di iscriverti al canale se non l'hai ancora fatto!

Buon risotto a tutti!