Prepariamo un file risotto? Lo faremo con delle strisce di salsiccia, piselli e carote.
In questo caso cuoceremo il riso con il brodo di carne Cucinato ma puoi usare un'altra carne o anche un brodo vegetale.
Una volta fatto potete imburrarlo aggiungendo un po' di burro e mescolando delicatamente.
Il risultato è a riso cremoso e pieno di sapore. Con questo risotto e una semplice insalata avrete un pasto per ogni giorno della settimana.
Risotto con piselli, carote e lonza
Un risotto facilissimo da preparare, con brodo cotto.
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