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Salsicce fatte in casa a base di Bimby

Le salsicce fatte in casa con il Bimby sono la soluzione perfetta per avere un maggior controllo dei conservanti e dei coloranti che consumiamo.

So che molti di voi, me compreso, lo sono sempre di più preoccupato per il nostro cibo. E siamo preoccupati per la quantità di ingredienti non necessari che assumiamo.

Ecco perché ho smesso di prendere le salsicce industriali molto tempo fa. Li ho semplicemente sostituiti con altri tipi di preparati. Anche se con la ricetta di oggi potrò gustarmene una buona hot dog fatto in casa.

Vuoi saperne di più sulle salsicce fatte in casa con il Bimby?

So che chi di voi ha bambini, tagliare le salsicce può essere un problema. Capisco che siano molto utili perché sono facili da preparare e i più piccoli di solito li adorano.

Quindi la soluzione è farli in casa con gli ingredienti più normali. Assicurarsi che Non contengono glutine, latticini o proteine ​​di mucca.

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Non ti ingannerò sono laboriosi e non sono esattamente uguali a quelli acquistati. Quello che posso dirti è che sono molto più naturali e che, inoltre, i più piccoli possono aiutarci a arrotolarle perché è molto divertente.

Con questi importi, alcuni 24 salsicce da 10 cm che può essere fatto e preso sul posto. Possono anche essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico e si conservano bene per 5 giorni.

Un'altra soluzione che uso è congelali ma non fatelo in blocco, è meglio metterli su una teglia e congelarli per 1 ora. Quindi puoi metterli tutti nella stessa borsa. Quindi puoi eliminarli quando ne hai bisogno.

Si scongelano abbastanza velocemente e, quando servi, puoi rosolare in padella come se fosse una normale salsiccia.

Le salsicce fatte in casa non sono l'unica alternativa per controllare il consumo di ingredienti non necessari. Puoi fare lo stesso con pepite o con il pesce rotondo.

Queste alternative sono idee per preparare cene a tempo di record. Non vi resta che preparare una crema o una zuppa fatta in casa e servirli con purè di patate o con qualche fogliolina di insalata cruda.

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Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby


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  1.   croce di davide suddetto

    575 seni? Non ci sto nel Bimby tutti insieme 🙂

    E il mio macellaio non ne ha così tanti, dovrò andare a Mercamadrid

    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto

      So che sei un ragazzo in gamba e che hai capito perfettamente che si tratta di 575 grammi di petto di pollo. 😉

      Auguri !!

  2.   Susana arines suddetto

    Ciao! Devi cucinarli prima? Né possono essere fritti direttamente? Grazie

    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto

      Immagino che potere puoi perché è come se stessi friggendo una polpetta cruda. Anche se non l'ho mai provato.
      Se lo provi, dicci come è andata a finire.

      Quello che puoi fare per risparmiare tempo è cucinarli tutti insieme in una pentola capiente. Rimuovili mentre galleggiano.

      Saluti!

  3.   Susana arines suddetto

    È obbligatorio cucinarli? Non possono essere fritti direttamente? O al forno?

    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto

      Ciao Susan:
      Non ho ancora provato a fare come dici tu ma starei attento perché comunque cadono a pezzi.
      Se ci provi, dicci come è andata!
      Saluti.

  4.   Kali suddetto

    Bene. Il pollo può essere sostituito con un'altra carne? Andranno bene. O c'è una ricetta migliore? Maiale/manzo. Grazie in anticipo.

    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto

      Ciao Kalì,
      Puoi usare la carne che ti piace di più. Mi piace farli con il pollo perché sono più leggeri ma puoi usare carne di maiale, manzo o tacchino.

      Saluti!