Caricamento in corso ...
Avvia il tuo forno !! perché oggi prepareremo questo cremoso crumble di porri. Ed è che in questa ricetta la copertura è perfettamente combinata crujiente con le noci con la cremosità dei porri e della crème fraîche.
La verità è che con questa ricetta avrai un cena diversa oppure un primo piatto con cui sorprendere i vostri ospiti. Anche se la cosa migliore è che la ricetta è molto semplice.
L'ideale è avere questo cremoso crumble di porri appena fatto. Quindi se vuoi lasciare il piatto in anticipo Ti consiglio di farlo fino al punto 9. Dopodiché dovrai solo aggiungere il composto di crumble, infornare e il gioco è fatto!.
Sbriciolare con crema di porri
Deliziosa ricetta dove il sapore cremoso dei porri si unisce al croccante crumble alle noci.
Vuoi saperne di più sul crumble cremoso di porri?
Utilizzare solo la parte bianca dei porri, è più morbido e saranno perfetti. Salva la parte più verde per fare i brodi e approfitta di tutto.
Sai già che le nocciole e le noci hanno molto sapore e sono molto buone per il piatto ma puoi usare il frutta secca ciò che vuoi. Prova le mandorle, i pistacchi, i pinoli e persino i semi di zucca o di girasole.
La crème fraîche è un tipo di crema con molto grasso, tra il 30 e il 40%. È meno acido di altri tipi di prodotti fermentati, anche se la cosa migliore è la sua consistenza liscia e untuosa che gli conferisce un cremosità impressionante al piatto.
È facile da trovare su grandi superfici e, se non riesci a trovarlo, puoi sostituirlo con panna senza montare, crema di formaggio o per home labneh.
Al momento della cottura puoi preparare la ricetta usando una o due fonti caratteri individuali come quelli nelle foto. La presentazione è più semplice e veloce perché non devi andare in giro a distribuire.
Se vuoi preparare questa ricetta per più commensali troppo facile. Devi solo aumentare la quantità di ingredienti e aumentare di 5 minuti al punto 7. Così i porri saranno ben cotti.
A proposito, questa ricetta è adatto a celiaci perché è fatto con farina di grano saraceno che è priva di glutine. Se in casa non hai problemi di celiachia puoi utilizzare la farina normale.
Non dimenticare che è essenziale servire questa ricetta appena fatta in modo che il crumble sia il più croccante possibile.
Maggiori informazioni - Labneh fatto in casa