Spaghetti al pomodoro naturale e mozzarella

Questa è una delle ricette più facili su questo blog. Dopo i classici spaghetti alla carbonara o dagli originali spaghetti con pomodorini secchi, anguille e caprino, oggi vi porto questi sani e semplici spaghetti al pomodoro naturale e mozzarella.

Questa ricetta riporta ricordi molto belli perché ne ho fatti tanti quando studiavo all'università e ho preso il Tupper con il cibo. È così facile e si conserva così bene durante la notte che è un'ottima ricetta.

È l'ideale per coloro che stanno facendo un dieta o che hai il colesterolo alto poiché non contiene ingredienti troppo calorici e ricchi di grassi. Poiché la pasta è l'ingrediente principale, carboidrati.

È molto economico, dal momento che ci serviranno solo spaghetti, pomodorini naturali e mozzarella. Perfetto per questi tempi di crisi! A priori può sembrare una ricetta semplicissima, ma vi assicuro che ha un sapore molto ricco e a struttura ideale che la mozzarella fornisce quando si scioglie.

Spaghetti al pomodoro naturale e mozzarella

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Spaghetti molto semplici e gustosi ideali come piatto ipocalorico e povero di grassi per chi è a dieta.

• Irene Arca

• Tipo di ricetta: pasta
• Dosi: 4

• Tempo di cottura: 23M
• Tempo totale: 23M

Ingredienti

• 400 gr di spaghetti
• 1500 gr di acqua
• un filo d'olio d'oliva
• sal
• 2 pomodori grandi, non molto maturi
• 3 palline di mozzarella fresca
• origano
• pepe

Come prepararlo

1. Per prima cosa cucineremo la pasta.

2. Mettiamo nel bicchiere, l'acqua con il sale e l'olio nel bicchiere. Programmiamo 12 mminuti, 100º, velocità 1.

3. Aggiungiamo la pasta attraverso la bocca del calice e programmiamo il tempo indicato sulla confezione, 100º, velocità cucchiaio

4. Mentre cuociamo la pasta mettiamo a scolare la mozzarella e tagliamo i pomodorini a cubetti. Quindi taglieremo la mozzarella allo stesso modo. Lo mettiamo in un piatto fondo. Aggiungiamo sale a piacere.

5. Quando la pasta è pronta, scolatela nel cestello e servitela subito sopra la mozzarella e il pomodoro.

6. Aggiungete un bel getto di olio extravergine di oliva (come se stessimo condendo un'insalata), un pizzico di pepe, l'origano e salate se necessario.

7. È così facile e veloce!

Equivalenze con TM21

Maggiori informazioni - spaghetti alla carbonara, spaghetti con pomodorini secchi, anguille e caprino.