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Stelle di zucca

picnic12 personeCalorie 90
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da Ascens Jiménez

Torte di zucca

Con questi stelle di zucca Il team di Thermoreceta augura a tutti un sereno Natale.

Sono i più semplici: con noi facciamo un pan di spagna zucca e spezie arrostite che odora di Natale. Lo stendiamo su una teglia e, una volta cotto e freddo il nostro pan di spagna, lo tagliamo con uno stampo a forma di stella. Quindi resta solo da decorare cioccolato zucchero a velo e sciolto.

Vi lascio il collegamento a una crema di zucca, anche con lo zenzero, che può essere utilizzato come primo piatto durante queste feste.

Stelle di zucca

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Vistose torte di zucca arrosto a forma di stella. Le spezie ne accentuano il sapore e lo rendono un dolce perfetto per questo Natale.

  • Ascens Jiménez
  • Cucina: moderno
  • Tipo di ricetta: picnic
  • Calorie: 90
  • Dosi: 12
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 70 g di zucchero di canna
  • 60 g di zucchero bianco
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 260 g di zucca arrostita a dadini
  • 2 uova
  • 250 g di farina XNUMX
  • Cucchiaino di cannella 1
  • 1/2 cucchiaino di zenzero
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata
  • 150 g di latte
  • 1 sul lievito
  • Dessert al cioccolato per decorare
  • Zucchero a velo per decorare

Come prepararlo

  1. Arrostiamo la zucca al forno, senza pelle e a pezzetti. Infornare a 160º per circa 1 ora.

  2. Adattiamo il falena nel bicchiere. Ci mettiamo lo zucchero e il burro. Programmiamo 1 minuto, velocità 3.

  3. Rimuoviamo la farfalla. Aggiungiamo la zucca, le uova, la farina, le spezie, il latte e il lievito. Programmiamo 3 minuti, velocità 4.

  4. Stendiamo il composto su una teglia ricoperta di carta da forno.

  5. Infornare a 180º per circa 20 minuti, fino a cottura ultimata.

  6. Una volta sfornati, e quando si sarà raffreddato, tagliamo le stelle con un tagliapasta. Li decoriamo con cioccolato fuso. Quando il cioccolato si sarà raffreddato possiamo decorare le nostre stelle di Natale con lo zucchero a velo.

note:

Possiamo mettere le gocce di cioccolato nell'impasto stesso e poi cuocere.[br]Un'altra opzione è quella di fare una torta, mettendo l'impasto in uno stampo circolare e cuocendo per qualche altro minuto (il tempo dipenderà dallo spessore della torta, cioè la dimensione del diametro dello stampo).

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Crema di zucca con zenzero e uvetta


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