Tacos di pollo con salsa piccante

Come prepararlo

1. Pelare e affettare l'aglio. Rimuovere alcuni semi dal pepe di Caienna e metterlo nel bicchiere con l'aglio e l'olio. Fateli rosolare per 10 minuti, temperatura del Varoma, velocità 1.

2. Mentre si elimina l'eventuale grasso dal petto di pollo. Lavate e asciugate con carta da cucina. Tagliate a cubetti e mettete da parte.

3. Alla fine del tempo aggiungere il pomodoro schiacciato, il ketchup e la paprika piccante. Programma 5 minuti, 90º, velocità 1.

4. Contemporaneamente alla preparazione della salsa piccante, rosolare i tacos di pollo in una padella o sulla piastra con un filo di olio bollente. Rimuovere quando iniziano a prendere un colore dorato.

5. Una volta che il tempo è scaduto, macina per 30 secondi a velocità 5. Rimuovere.

6. Dividere i tacos di pollo su un vassoio o due piatti e condire a piacere. Mettere la salsa piccante nelle singole salsiere e servire. In questo modo, ogni commensale può servire la salsa a piacere.