Tiramisù italiano

El tiramisù È uno di quei dolci infallibili con cui siamo meravigliosi. È molto facile da fare e sempre come tutti. Oggi, come ogni lunedì, spiego come farlo con il nostro Bimby in maniera piacevole e senza complicazioni.

Dopo alcune ricette salate e molto semplici, proseguiamo con un classico che più di una piccola cucina avranno già fatto in casa. In caso contrario, non l'hai mai fatto Bimby sarai sorpreso sencillo cos'è e quanto è incredibilmente buono. La crema è delizioso. È compatto ma molto morbido una volta che lo mettiamo in frigorifero. UN capriccio per i sensi in cui più di uno andrà perso.

Nell'immagine puoi vedere il tipo di torta che ho usato per la ricetta. Riguarda i classici cupcakes al caffè chiamato anche Italiani per essere con loro che fanno questo delizioso dessert. Era la prima volta che lo facevo con questo tipo di torta. Ho sempre usato la classica soletilla chiamata anche lingua di gatto. Con entrambi è buonissimo ma sembra che queste torte resistano meglio all'umidità o tendano a non sfaldarsi quanto le soletilla. Quindi consiglio loro di preparare la ricetta.

Video Ricetta Tiramisù Italiano

Come sempre qui vi lascio a video tutorial dove spiego il processo per rendere questa delizia. Lo amerai facile cosa risulta dal fare in Bimby e il bene che rimarrà. Ti assicuro che il sapore supera di gran lunga il suo aspetto che sta dicendo. Devi provarlo!

Cosa ne pensi? Si vede che la difficoltà è minima e il risultato è spettacolare.

Spero ti sia piaciuto molto!

In tal caso, non dimenticare di lasciare un dito in alto nel file video e iscriviti a canale se non l'hai già fatto. Quindi sarai aggiornato su tutto ciò che sta cucinando.

Ci vediamo la prossima settimana, cuochi!

Tiramisù italiano

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Tiramisù italiano. Goditi tutto il sapore della classica pasticceria italiana a casa con un modo di preparazione molto semplice.

• Jorge Mendez

• Cucina: italiana
• Tipo di ricetta: dessert
• Dosi: 10

• Tempo di preparazione: 10M
• Tempo di cottura: 1H
• Tempo totale: 1H 10 M

Ingredienti

• 400 g di acqua calda
• Qualche cucchiaio di caffè solubile (dipende da quanto intenso lo vogliamo) Possiamo anche sostituire il caffè solubile al caffè normale.
• 30 g di rum o il liquore che ci piace di più
• 400 g di torte italiane o pan di spagna (la quantità dipenderà dalle dimensioni dello stampo)
• 2 uova intere e un tuorlo
• 130 g di zucchero
• 500 g di mascarpone molto freddo

Come prepararlo

1. Per prima cosa prepariamo il caffè. Scaldiamo l'acqua e aggiungiamo i cucchiai di caffè solubile. Aggiungiamo il rum e riserviamo. Il caffè deve essere freddo prima di immergervi i biscotti. Altrimenti si annulleranno.

2. Procediamo per fare la crema. Mettiamo la farfalla sulle lame e versiamo le uova e il tuorlo con lo zucchero. Mescoliamo programmando 6 minuti a velocità 3.

3. Rimuoviamo la farfalla e mescoliamo di nuovo programmando 2 minuti a velocità 3. Versare poco alla volta il mascarpone freddo in bocca.

4. Una volta che il caffè è freddo, procediamo con l'assemblaggio del tiramisù. Immergiamo leggermente le torte nel caffè e le mettiamo in un piatto quadrato o rettangolare. Copriamo con uno strato di crema (la metà che abbiamo fatto), montiamo un altro strato di torte e copriamo con il resto della crema. Mettete in frigorifero almeno 4 ore. Meglio dall'oggi al domani.

5. Prima di servire spolveriamo di cacao puro sgrassato con l'aiuto di un colino.