Torta di pollo gratinata

Questa torta di pollo gratinata diventerà una delle tue piatti preferiti perché è facilissimo da preparare e ha un sapore molto ricco. Quindi, se vuoi il tuo Bimby® nuovo di zecca o sei nuovo in cucina, questa è una ricetta per te.

La verità è che non puoi essere più facile. Ti assicuro che la cosa più difficile sarà tagliare il pollo perché il resto della ricetta anche un bambino potrebbe farlo.

Inoltre, durante la cottura di questa torta al gratin di pollo, puoi farlo approfitta del tempo per svolgere altri compiti o preparare altre ricette.

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La cosa più importante è che la torta abbia un buon condimento. Questa volta ho usato origano, paprika, aglio e cipolla in polvere. E, naturalmente, sale e pepe. Anche se puoi anche aggiungere il tuo tocco con un po 'di rosmarino, timo o salvia.

La crema deve essere liquida ma si può usare sia per il montaggio che per la cottura. Ho usato di panna da cucina senza lattosio perché non deve contenere così tanti grassi.

Immagino che possa essere utilizzato anche latte evaporato ma non ho ancora provato. Se qualcuno vuole incoraggiare, spero che ci lasci un commento con la sua esperienza.

Il pollo viene ricoperto con la panna e, sopra, alcune fette di pomodoro. Usane uno essere maturo in modo che abbia più sapore. Nel mio caso ho usato l'insalata di pomodori ma puoi usare qualsiasi cosa, da un pomodoro pera a un cuore di bue.

Puoi anche usare il formaggio che più ti piace. Ho usato un file formaggio mozzarella anche se starà bene anche con un emmental o un gouda.

Questa ricetta è fatta con ingredienti senza lattosio ma, se non segui questa dieta speciale, puoi usare ingredienti normali.

Inoltre, Puoi adattarlo perfettamente al numero di commensali che desideri. Devi solo moltiplicare le quantità per 2 se vuoi una torta per 4 persone o per 3 se vuoi per 6.

È anche importante che tu usi una fonte adatta. Il riferimento è che il pollo deve coprire l'intera superficie senza avere pezzi ammucchiati e senza spazio in eccesso.

El tempo di cottura È lo stesso utilizzare le quantità che si utilizzano purché venga seguita l'indicazione di utilizzare lo stampo con la misura corretta.

È un piatto di consumo moderato perché è abbastanza calorico, quindi vi consiglio di servirlo con una buona insalata di foglie verdi. Quindi il tuo cibo sarà molto più equilibrato.

Questa è una di quelle ricette che sono presi appena fatti, quindi non ti consiglio di farlo in anticipo.

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