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È uno degli yogurt che di solito preparo a casa, perché a tutti piace molto e perché trovo un lusso poter avere un yogurt alla vaniglia per davvero, senza aromi artificiali e senza coloranti.
El zucchero di canna Fa sì che lo yogurt cambi un po 'ei punti neri della vaniglia sono ciò che ci mostrano che è uno yogurt fatto in casa. A proposito, non buttare via il pezzo di baccello di vaniglia che ti è rimasto. Puoi metterlo in un barattolo di vetro con lo zucchero e così avrai zucchero vanigliato per le tue ricette di pasticceria.
E se vuoi trasformare questo yogurt in un dolce ancora più speciale… Prendi un bel bicchiere. Metti la base marmellata di fragole, sopra lo yogurt alla vaniglia, e in superficie un croccante di noci. Vedrai quanto è delizioso.
Yogurt alla vaniglia
È molto facile ed è fantastico. Abbiamo bisogno di latte, uno yogurt naturale, zucchero di canna e un pezzo di baccello di vaniglia. Con una yogurtiera è ancora più facile.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Yogurt senza yogurtiera, marmellata di fragole
Con quello che piace a loro il gelato dovrò farlo !!!!
Che buonissimo, con quello che mi piacciono gli yogurt, ma ci mettono tanto coloranti e conservanti, la verità è che tolgono la voglia ad uno, e sono sicuro che lo faccio ma userò il forno, non la yogurtiera .. .. ...
Potrebbe essere fatto con essenza di vaniglia o zucchero vanigliato, grazie mille
Ciao Carmen,
Se lo fate con l'essenza di vaniglia, potete fare lo yogurt direttamente, senza scaldare preventivamente il latte poiché potete aromatizzarlo subito con qualche goccia di questa essenza.
Con lo zucchero vanigliato starà bene anche su di te, anche se il sapore di vaniglia non sarà così intenso.
Poi ci dici, per vedere come va a finire.
Un abbraccio!
Ascesi nel caso in cui usi l'essenza di vaniglia, quanto pensi che dovrei mettere, grazie, bella?
Ciao carmen:
Dipenderà dalla marca che utilizzi. Qui il meglio che possiamo fare è provare. Inizia con 1 cucchiaino e guarda come va. Se vedi che non ha un sapore troppo vanigliato, nella successiva infornata di yogurt aumenti leggermente la quantità.
E se riesci a ottenere un baccello di vaniglia, prova a usarlo per gli yogurt. Non è economico, lo so, ma va molto lontano.
Grazie per la tua fiducia. Un bacio!!
Buona! Con queste quantità, quanti yogurt ottieni? Grazie.
Ciao Maria,
Dipenderà dalle dimensioni delle lattine che usi. Circa 7 o 8, dipende. Pensa che come risultato finale avrai 1 litro di latte e 125 g di yogurt (più zucchero). Se ciascuna delle tue tazze può contenere 150 g, allora ne avrai bisogno 7 e mezzo di un'altra.
Un abbraccio!