これらのグルテンフリーのニンニククルトンは与えるのに最適なおかずです ほんのりクランチとプラスの風味 すべての料理に。
これらのクルトンについての最もよい事はそれらがで作られているということです アーモンド粉 グルテンフリーなので、レシピは セリアック病やグルテン不耐性に適しています。
さらに、これらのクルトンはニンニクが与えるそのスパイシーでおいしいポイントを提供し、それらをだけでなく完璧にします ガズパチョと冷たいスープ また サラダ。
グルテンフリーのニンニククルトンについてもっと知りたいですか?
このレシピは 2つの部分: 一方では、アーモンド粉で一種のパンを作ります。 そして、その一方で、私たちはそれらに信じられないほどの風味を与えるガーリックバターでトストーネを焦がします。
最初の部分では、必要になります アーモンド粉 作っていないのなら心配する必要はありませんが 現時点で行うことができます アーモンドを数分間粉砕します。
第二部では、ガーリックバターが必要です。 私はあなたにそれを持っていることをお勧めします 事前に作成 あなたがレシピを作ることがより実用的でより速くなるように。
このレシピを公開する前に、私は最も成功したレシピを得るためにいくつかのテストを行いました。 以下に私の注釈を見つけることができます いくつかの代替案 それは確かにあなたを助けます:
El オリーブオイル ココナッツオイルの代わりに使うこともできますが、個人的には最初の選択肢の方が好きです。それは私たちが確かに家庭で持っている成分であり、より地中海の風味を与えるからです。
最後の仕上げはで行われます オーブン クルトンを焦がしてカリカリにします。 ファン機能を有効にすることはできますが、前に茶色になり、迷子になると火傷する可能性があるため、注意深く監視する必要があります。
私もそれらを茶色にしようとしました フライパンで しかし、それほどカリカリではないので、私は同じ結果を達成していません。
私が残したのは試してみることだけです エアフライヤー。 試してみたい場合は、あなたの経験をコメントに残してください。
詳しくは - 基本レシピ:アーモンド粉 / 夏の暑さに打ち勝つ9つの冷たいスープ / シーザーサラダ
このレシピをThermomixモデルに適合させます