기본 레시피 : 수제 베이킹 파우더

우리는 몇 번이나 맛있는 케이크를 만들지 않고 효모? 나는 그것이 나에게 한 번 이상 두 번 이상 일어 났음을 인정해야한다. 특히 주말이거나 디저트를 가져 와서 다른 음식을 즉석에서 가져와야 할 때 매우 화가납니다.

그것은 우리가 모든 집에서 가지고있는 성분이며 우리가 놓칠 때까지 그 존재를 깨닫지 못합니다. 그러나 우리가 할 수 있기 때문에 우리는 다시는 그 없이는 없을 것입니다 집에서하다 편리하고 빠르게.

재료가 적고 베이킹 소다와 옥수수 전분은 쉽게 찾을 수 있습니다. 아마도 가장 잘 알려지지 않은 것은 타르타르 크림이지만 우리가 본 것처럼 일부 요리법 우리가 생각하는 것보다 훨씬 쉽게 달성 할 수 있습니다.

수제 베이킹 파우더를 얻으려면 재료를 섞기 만하면됩니다. 물론, 우리는 존중해야합니다 수량 좋은 결과를 얻으려면.

무엇보다 가장 좋은 점은 지금까지했던 것처럼, 즉 각 레시피의 표시에 따라 사용할 것이기 때문에 사용하기 쉽다는 것입니다. 조리법에 베이킹 파우더 1 테이블 스푼을 넣으라고하면 냄비를 가져다가 XNUMX 테이블 스푼을 추가합니다. 레시피에 베이킹 파우더 XNUMX 포가 필요하면 15 그램. 내가 사용하는 한 가지 트릭은 내가 보관하는 병 바닥 에이 양을 넣는 것입니다. 이렇게하면 항상 정확한 양을 사용할 것임을 알 수 있습니다.

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이 레시피를 집에서 만드는 것은 매우 쉽습니다.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 대중
• 칼로리 : 29
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 1M
• 총 시간: 1M

재료

• 중탄산염 25g
• 타르타르 크림 50g
• 옥수수 전분 13g

준비하기

1. 유리가 잘 말린 상태에서 스케일 기능을 사용하여 재료의 무게를 잰다.

2. 그런 다음 우리는 속도 5에서 8 초. 우리는 밀폐 용기에 꺼내 보관합니다.

NOTES

칼로리는 제품의 15g에 해당합니다.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 엔젤 케이크