여기에 버려지는 것은 없습니다. 오늘 우리는 전통적인 토마토와 양상추 샐러드에서 남은 것을 맛있는 음식으로 바꿀 수있는 아이디어를드립니다. pesto.

할 수 있습니다 샐러드와 함께 재료에서 볼 수 있듯이 상추와 토마토도 남았습니다.

우리가 가장 좋아하는 것과 함께 제공 할 수있는 차가운 페스토입니다. 나는 그것을 테이블에 가져 왔습니다 밀 파스타 그러나 요리하거나 구운 감자, 쌀과 함께 샌드위치를 채우는 것도 완벽합니다.

그것을 준비하기 위해 우리는 XNUMX 티스푼을 추가합니다 제노바 페스토. 여기에서 찾을 수있는 Mayra의 멋진 레시피에 따라 구입하거나 집에서 만들 수 있습니다. 링크.

페스토 수확

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우리가 남은 샐러드를 활용할 수있는 신선하고 매우 다양한 페스토.

우리는 상추를 씻습니다. 우리는 토마토를 씻어서 4-6 조각으로 자릅니다.
상추, 잘게 잘린 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일을 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 4 초, 속도 5. 벽에 붙은 주걱으로 내립니다.
우리는 캐슈와 프로그램을 통합합니다 6 초, 속도 5. 다시, 우리는 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.
리코 타와 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 5 초, 좌회전, 속도 5. 우리는 주걱으로 내려갑니다.
우리는 제노바 페스토 그리고 우리는 혼합 5 초, 좌회전, 속도 5.
우리는 페스토를 덮을 수있는 병에 넣거나 즉시 섭취 할 경우 그릇에 넣습니다.

우리가 남은 샐러드로 만들면 우리가 넣을 수있는 양상추와 토마토의 양을 알 수 있습니다. 샐러드에 양념을하면 기름의 양을 줄이고 소금 없이도 할 수 있습니다.

출처-Vorwerk

사용의 페스토 (남은 샐러드 포함)