닭고기와 파프리카 고로케

준비하기

1. 우리는 (이미 익힌) 닭고기를 유리 잔에 넣고 여러 터보 스트로크. 꺼내 예약합니다.

2. 우리는 유리에 기름, 버터, 양파를 넣습니다. 우리는 프로그램 2 초, 속도 5. 

3. 아래 프로그램 3 분, 100º (또는 TM120의 경우 5º), 속도 1.

4. 밀가루와 파프리카를 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 100º (또는 TM120의 경우 5º), 속도 2.

5. 우리는 우유와 소금을 통합합니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 6.

6. 처음에 다진 닭고기 XNUMX 큰술을 잔에 넣고 프로그램 8 분, 100º (또는 120º), 속도 4.

7. 우리는 반죽을 몇 분 동안 유리에 두었습니다. 나머지 다진 닭고기를 넣고 주걱과 잘 섞습니다.

8. 반죽을 큰 그릇에 펴서 먼저 실온에서 식힌 다음 냉장고에서 식 힙니다.

9. 몇 시간 후 스푼 몇 개를 사용하여 크로켓 모양을 만들고 먼저 구타 달걀에 코팅 한 다음 빵가루에 코팅합니다.

10. 일단 형성되면 우리는 그들을 튀기거나 얼릴 수 있습니다.