맥주와 베이컨 리조또

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맥주와 베이컨 리조또

밥35 분4 사람들450 칼로리

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로 어센 히메네스

당신이 가지고 있다면 짧은 시간 첫 코스를 준비하려면이 리조또를 생각해보세요. 수행하는 데 30 분 정도 걸립니다. 다른 리조또와 달리 화이트 와인이나 국물이 들어 있지 않습니다. 이 경우에는 밥을 맥주.

베이컨도 있습니다. 가지고 있지 않은 것 베이컨 집에서? 글쎄, Serrano 햄으로 대체하십시오. 결과는 비슷합니다.

그리고 만약 당신이 색감이 깜짝 놀랄 리조또 지난 크리스마스 비디오에서 준비한 이거보세요. 이러한 당사자들에게 아이디어가 될 수 있습니다.

맥주와 베이컨 리조또

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35 분 만에 준비되는 첫 번째 코스.

어센 히메네스

부엌 방 : 이탈리아의
레시피 유형 : 쌀
칼로리 : 450
서빙 : 4

요리 시간: 35M
총 시간: 35M

재료

치즈 50g
양파 50g
기름 또는 버터 30g
베이컨 60g
리조또 용 쌀 320g (Arborio, Carnaroli ...)
맥주 300g
물 400g
소금의 1 꼬집음
후추 1 핀치

준비하기

강판 치즈가 없으면 프로그래밍을 통해 유리 잔에 갈아서 갈 수 있습니다. 속도 10에서 몇 초. 꺼내 예약합니다.
우리는 유리에 양파를 넣습니다. 우리는 프로그램 5 초, 속도 5. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.
기름과 베이컨을 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 120, 속도 1.
밥을 넣고 비커를 넣지 않고 프로그램 3 분, 120, 좌회전, 속도 1.
이제 맥주, 물, 소금을 넣습니다. 우리는 주걱으로 모든 것을 잘 섞습니다. 뚜껑을 닫고 컵 대신 바구니를 넣습니다. 우리는 프로그램 14 분, 100, 좌회전, 속도 1.
리조또를 유리 잔에 1 분 동안 담그고 파마산 치즈로 버터를 바릅니다.
우리는 각 접시에 약간의 갓 갈은 후추를 넣어 즉시 제공합니다.