발렌타인 데이를위한 라이트 라즈베리 바 바로 아즈

준비하기

1. 우리는 씻은 라스베리를 유리에 넣고 장식하기 위해 5 또는 6을 남겨 둡니다. 우리는 30 초, 속도 7. 우리는 퓌레를 체에 통과시켜 씨앗을 분리합니다. 우리는이 쿨리 몇 큰술을 예약했습니다.

2. 제조업체의 지침에 따라 젤라틴을 담가 둡니다.

3. 유리 잔을 씻지 않고 나비를 칼날에 얹고 설탕으로 노른자위를 치십시오. 3 분, 37º, 속도 3

4. 한편, 최대 1 분 또는 2 분 동안 전자 레인지에서 우유를 데 웁니다. 끓는 것이 아니라 따뜻해야합니다.

5. 시간이 끝나면 우리는 1 분, 속도 2 입을 통해 우유를 넣습니다. 잘 배수 된 젤라틴을 추가하고 15 초, 속도 3.

6. 쿨리 또는 라즈베리 퓨레를 넣고 섞습니다. 30 초, 속도 3.

7. 우리는 반죽을 틀에 붓고 적어도 6 시간 동안 냉장고에 보관합니다.

8. 서빙 할 때 라즈베리 및 예약 된 쿨리와 함께 제공하십시오.