발렌타인 데이 초콜릿 Crostata

준비하기

1. 설탕과 레몬 껍질을 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 10.

2. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

3. 버터, 밀가루, 계란, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 30 초, 속도 5.

4. 필요한 경우 약간의 밀가루로 반죽을 카운터에 놓습니다. 우리는 공을 만들고 롤링 핀으로 반죽을 굴립니다. 우리는 반죽을 직경 28cm 정도의 낮은 틀에 놓고 가장자리가 틀의 가장자리를 덮도록합니다.

5. 냉장고에 1 시간 정도 보관합니다.

6. 우리는 유리를 씻고 말립니다.

7. 초콜릿을 만들려면 크림, 초콜릿 퐁당을 조각으로, 설탕과 버터도 조각으로 넣으십시오. 우리는 프로그램 3 분, 90º, 속도 1. 그 후에도 버터 나 초콜릿이 아직 녹지 않았다면 동일한 속도와 온도로 몇 분 더 프로그래밍 할 수 있습니다.

8. 우리는 크림을 그릇에 넣고 투명 필름으로 덮고 필름을 크림과 접촉시킵니다. 실온에서 식히십시오.

9. 오븐을 180º로 예열합니다. 우리는 이미 바닥이 확장 된 상태에서 냉장고에있는 곰팡이를 회수합니다. 포크로 케이크의 기초가 될 반죽을 찌릅니다. 케이크 바닥을 180도에서 약 25 분 동안 또는 황금색이 보일 때까지 굽습니다.

10. 오븐에서 나오면 식 힙니다. 우리는 잼으로 받침대를 덮습니다.

11. 다음으로 초콜릿 크림을 표면에 붓습니다.

12. 우리는 냉장고에 몇 시간 동안 예약하고 제공합니다.