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밤나무 크림 컵

수프와 크림65 분8 사람들70 칼로리
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로 Mayra Fernandez Joglar

밤 크림 컵-thermorecetas

이번 크리스마스에 식사를 할 생각인가요? 비공식 저녁? 손님이 많습니까? 이 두 가지 상황 중 하나에 해당하는 경우이 밤나무 크림 컵이 유용합니다.

밤은 항상 우리의 요리법에있었습니다. 구운 밤과 같은 간단한 준비부터 풍성한 케이크, 밀가루가 들어간 빵에 이르기까지 장식하다. 이 레시피에서는 그들 만이 주인공이기 때문에 우리는 매우 독특하고 독창적이며 완전히 풍미가있는 크림을 얻습니다. 채식주의 자에게 적합.

그들을 제공하기 위해 나는 100cc 용량 컵과 내가 작은 장식으로 밤나무 크림을 사용했습니다. Quenelles 두 작은 티스푼으로 쉽게 만든 치즈 스프레드.

밤나무 크림 컵

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밤나무 크림 잔은 크리스마스에 비공식적 인 저녁 식사를 계획하거나 손님이 많은 경우에도 좋은 해결책입니다.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • 부엌 방 : 스페인어
  • 레시피 유형 : 수프와 크림
  • 칼로리 : 70
  • 서빙 : 8
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 껍질을 벗긴 밤 110g
  • 샬롯 2 개
  • 셀러리 1/2 가지
  • 올리브 오일 15g
  • 버터 10g
  • 600g의 야채 국물
  • 치즈 스프레드 50g
  • 우유 1 스플래시
  • 후추

준비하기

  1. 밤은 완전히 깨끗해야합니다. 즉 껍질이없고 과일에 붙은 얇은 껍질이 없어야하므로 먼저 껍질을 벗기십시오.

  2. 샬롯을 껍질을 벗기고 셀러리를 잘 닦으십시오. 다져서 유리 잔에 넣고 3 초, 속도 5. 칼날쪽으로 조각을 내리고 프로그래밍 한 기름과 버터를 추가합니다. 10 분, 100º, 속도 1

  3. 다음으로 껍질을 벗긴 밤과 야채 국물을 넣습니다. 우리는 프로그램 40 분, 100º, 속도 1

  4. 시간이되면 우리는 1 분, 진행 속도 5-7-9. 우리는 8 잔에 크림을 완전히 채우지 않고 배포합니다.

  5. 우리는 펼친 치즈를 그릇에 넣고 우유를 넣고 섞습니다. (커피 중) 두 작은 티스푼의 도움으로 치즈 퀜넬을 만들고 각 잔에 하나씩 넣습니다. 갓 빻은 후추를 뿌려 바로 제공합니다.

TM21과의 동등성

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  1.   Juanjo 말
    전 9 년

    밤 껍질을 벗기는 트릭이 있습니까? 작업이 지루해 보이기 때문에 ...

    Juanjo에게 답장
    1.    Mayra Fernandez Joglar 말
      전 9 년

      안녕하세요 Juanjo :

      물론 밤 껍질을 벗기는 비법도 있어요 !! 내가 매우 유사한 것을 가지고 있지만 Mertxe를 따를 수 있습니다.

      밤에 핀홀이 없는지 확인하십시오. 이는 인트리스가 있거나 있음을 의미하기 때문입니다. 물이 끓을 때까지 끓인다. 밤을 깊게 썰면서 물이 이미 끓으면 불을 끄고 밤을 3 분 정도 넣는다. 전자 레인지에서 완벽하게 할 수 있습니다.

      껍질을 벗기면 속껍질과 속껍질이 순식간에 사라지는 것을 알 수 있습니다 !!

      안녕하십니까!

      Mayra Fernández Joglar에게 답장하기
  2.   메르츠 말
    전 9 년

    밤을 잘라 전자 레인지에 1 분 정도 넣습니다

    mertxe에 답장
    1.    Mayra Fernandez Joglar 말
      전 9 년

      당신의 트릭에 대한 Mertxe에게 감사드립니다!

      Mayra Fernández Joglar에게 답장하기