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소금 농어

써머 믹스 레시피 Sea bass with salt

소금 농어 제가 가장 자주하는 저녁 식사 중 하나입니다. 우리는 이렇게 풍부한 생선이 요리되는 것을 좋아합니다.

써머 믹스를 먹기 전에 나는 이미 오븐에서 꽤 많이했지만 로봇이 부엌에 들어가 자마자 바로 마에서하는 것의 장점을 발견했습니다. 이런 식으로 과즙, 그것은 결코 사라지지 않으며 건조하게 유지되지 않으며 물론 부엌 전체가 생선 냄새가 나지 않아 남편이 감사합니다.

그만큼 소금으로 갈색, 두 물고기 중 하나 그들은 훌륭해. 이렇게 먹는 사람은 늘 반복하기 때문에 일반 레시피로 추천합니다.

추가 정보 - 야채 고명을 곁들인 Gilthead 도미

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 건강한 음식, 크리스마스, 물고기

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  1.   빅토리아

    나는이 크리스마스가 풍부하고 내 손님을 깜짝 놀라게하는 X 개의 다른 일을하고 싶다

    1.    엘레나

      빅토리아, 우리는 곧 크리스마스를위한 흥미로운 요리법을 출판하기 시작할 것입니다. 나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.

  2.   노에마 가르시아 산체스

    안녕하세요, 저는 써모 믹스 하하의 세상에 처음 왔고 저를 매료 시켰지만 가족 hehej를 놀라게 할 polvorones, mantecados, 크리스마스 과자에 대한 조리법을 알고 싶습니다.
    그건 그렇고, 당신의 블로그는 나에게 매우 흥미로워 보입니다.

    1.    실비아

      Noema, 블로그와 크리스마스에 관심을 가져 주셔서 대단히 감사합니다. 걱정하지 마십시오. 몇 주 후에 그날에 놀라 울 요리법을 제공하기 시작할 것이며 무엇보다도 온 가족이 건강하고 풍성하게 즐길 수 있습니다. 그리고 우리 스스로 일을 정교하게 만듭니다.
      인사

  3.   칼리

    생선 장수에서는 소금에 절이도록 준비한다고해야하는데 농어 나 도미가 통째로 들어 가지 않나요? 가시 나무는 고마워요

    1.    실비아

      칼리, 생선 장수에서 말해야한다면, 그것이 전체 임에도 불구하고 배짱을 제거해야하기 때문입니다. 하지만 소금이 들어 가지 않도록 열 필요는 없습니다.
      그것을 시도해보십시오.

  4.   ESTHER

    좋은 오후, 그들은 매우 부드럽고 기름이없고 약간의 레몬으로 풍부하고 맛있는 요리가 있습니다. 어제 저녁 식사로 훌륭하고 완벽한 샐러드로 만들었습니다. 당신이 넣은 레시피에 매우 만족합니다. 아주 편안하게 만들고 모든 것이 맛있게 나옵니다. 감사합니다 .-

    1.    엘레나

      에스더에게 대단히 감사 드리며 우리의 요리법이 마음에 드셔 서 매우 기쁩니다. 모두 제일 좋다.

  5.   마리 카르멘

    제발 mantecados와 아몬드의 조리법은 빠질 수 없습니다. 모든 것에 감사드립니다.

    1.    엘레나

      마리 카르멘, 우리가 작업 중입니다. 크리스마스에 우리가 염두에두고있는 모든 일을 할 시간이 되었으면합니다. 물론 우리는 mantecados를 넣습니다.

  6.   3 월

    누군가가 써모 믹스에서 츄 로스 반죽을 만드는 방법을 알려주고 싶습니다. 저는 한 달 동안 신입생으로 생일을 맞아주었습니다. 더 좋은 주방 용품을 구입 한 적이 없어서 기쁩니다. 이미 플래시 인사 바다입니다.

    1.    엘레나

      안녕하세요 Mar, 츄 로스 레시피를 알려드립니다 (24 인분) :
      물 500g, 밀가루 280g, 베이킹 파우더 1 작은 술, 소금 1 작은 술, 튀김 용 기름 500g
      준비 :
      우리는 그릇에 밀가루를 달아 효모를 넣고 비축합니다. 우리는 유리에 물을 넣습니다. 4 분, 바로 마 온도, 속도 1을 프로그래밍합니다.
      밀가루를 한 번에 넣고 프로그래밍 15 초, 속도 6을 반죽합니다. 반죽을 5 분 동안 그대로두고 츄레라를 채 웁니다.
      우리는 츄로를 만들고 뜨거운 기름에 볶습니다.
      나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.

      팁 : 츄로를 트레이에 놓고 얼릴 수 있습니다. 냉동되면 비닐 봉지에 보관하십시오. 먹을 것만 튀기십시오.

      참고 : 츄로를 만들기 위해 패스트리 백이 아닌 츄레라를 사용하는 것이 좋습니다. 츄레라를 사용하면 반죽에 압력이 가해지며 튀길 때 튀어 나올 수있는 공극이 없습니다.

      튀김이 튀는 원인이 될 수 있으므로 뚜껑이있는 깊은 프라이팬이나 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다.

  7.   아델리

    나는 당신의 요리법을 좋아하고 나는 이미 이상한 것을 준비했으며 항상 옳습니다. 당신이 크리스마스에 게시하는 요리법을 기대하고 있습니다.

    1.    엘레나

      Adeli 대단히 감사합니다. 특히 달콤한 것을 준비하고 있습니다. 나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.

  8.   마티

    안녕하세요 여러분, 저는 써머 믹스를 오랫동안 사용해 왔지만 그 용도로 사용하지 않았습니다. 이제 여러분의 요리법으로 더 자주 사용할 것입니다.
    맛있게 나오는 미국 소스 오징어 레시피가 있는데, 당신과 당신이 좋아하는 모든 사람들과 함께 나눌 수 있습니까?
    어디로 보낼 수 있습니까?
    보내 주신 레시피에 감사드립니다.

    1.    실비아

      Mati, 귀하가 Thermomix를 더 많이 사용하도록 동기를 부여하게 되어 기쁩니다. 그리고 그 레시피를 우리 모두와 공유하는 데 관심을 가져주셔서 감사합니다. Facebook에서 만든 그룹에 넣을 수 있습니다. "thermomix 조리법"이라고 하며 여러분과 같은 친구들이 조리법을 공유할 수 있는 포럼을 만들었습니다.
      감사와 안부

  9.   마리아

    바로 마의 쟁반에 소금으로 농어를 만드는 것과 동시에 감자를 요리 할 수 ​​있는지 아니면 밑에 농어를 만들 때 아주 짠 것인지 알고 싶습니다.

    1.    실비아

      마리아, 그들이 아주 짭짤하고 또한 농어와 소금 위에 당신에게 들어갈 것이라고 생각조차하지 않습니다.
      인사

  10.   마리아

    모든 것에 감사합니다. 저는 초보자이고 농어를 어떻게 동반 할 수 있는지 알고 싶습니다.

  11.   구체화

    나는 당신의 페이지를 좋아합니다. 이제 나는 내 써모 믹스를 더 많이 사용할 것입니다.

  12.   마리아 호세

    안녕하세요, 저는 당신의 전체 블로그, 특히 달콤한 것들 (나는 단 것을 가지고 있습니다)을 사랑합니다. 한 가지 질문은이 농어가 소금이 너무 짠 것입니까? 남편이 약간 고혈압이어서 식사에서 소금을 조절해야한다는 것입니다 (단순한 음식을 먹어야하는 것은 아니지만 약간의 양을 줄여야한다는 것입니다. 감사합니다.

    1.    실비아

      마리아 호세, 짠 껍질을 모두 잘 제거하고 농어 허리를 기름과 레몬을 뿌려서 깨끗이 먹어야하니 먹을 수있을 것 같아요.

  13.   저렴한 치과 임플란트

    네, 정말 동의합니다. 페이지가 마음에 들어요. 언젠가 다시 올게요. 즐겨 찾기에 저장하겠습니다.

  14.   알렉스 마틴

    안녕하세요

    우선 레시피를 알려 주셔서 감사합니다. 여전히 나를 흥미롭게하는 것들이 있습니다.

    1 .- 내가 이해하지 못하는 속도 문제. 스팀이 중요하다면 상관 없죠?
    2.- 바로마에 소금 한 장을 담으려면 구멍으로 몰래 들어가지 않습니까?. 나는 전체 소금 창고를 오븐 가방에 "조립"하는 것을 생각했습니다.

    그리고 제안으로 아마도 물을 데우는 대신 소스, 라따뚜이 또는 이와 유사한 것과 같은 이점을 활용하고 그에 수반되는 무언가를하십시오.).

    블로그에 대한 인사와 축하

    1.    아이린 아르카스

      안녕 Alex, 메시지 주셔서 감사합니다. 나는 당신의 질문에 대답합니다 :

      1.- 실제로 중요한 것은 증기이지만, 생선이 20 분 안에 잘 익기 위해서는 물을 움직이고 더 많은 증기를 올리기 위해 속도 2가 필요합니다. 더 낮은 속도로했다면 내부에서하지 ​​않을 것입니다.

      2.- 특수 굵은 소금을 사용하여 소금으로 음식을 구우거나 요리 할 때, 우리는 varoma 용기에 잘 보관되는 매우 굵은 소금을 넣습니다. 소금 한 꼬 집도 거의 빠져 나가지 않기 때문에 걱정하지 마십시오. 생선 안에 즙이 있어야하므로 베이킹 백을 사용하지 않는 것이 좋지만 소금 층은 최대한 건조해야합니다.

      3.- 생선을 소금으로 조리 할 때 20 분 정도 조리하면 유리 잔의 물이 너무 짠해서 다른 용도로는 사용할 수 없습니다. 내가 추천하는 유일한 것은 바구니에 큰 감자 조각을 넣고 생선과 동시에 요리하는 것입니다. 그들은 절묘합니다.

      귀하의 질문에 대한 답변이 되었기를 바랍니다. 그렇지 않다면 주저하지 말고 다시 연락해주십시오. 포옹!!

  15.   알렉스 마틴

    답장을 보내 주셔서 대단히 감사합니다 :). 나는 시도 할 것이다 😉