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스폰지 케이크 "달걀 없음"

써머 믹스 디저트 레시피 "Eggless"스폰지 케이크

많은 분들이 이미 알고 계시 듯이 저는 보육원이 있고 매일 더 많은 아이들이 알레르기 또는 과민증. 나는 때때로 파티나 생일에 롤빵을 만드는 것을 좋아합니다. 이 레시피는 계란 알레르기가 있는 아이가 있어 모두가 먹을 수 있도록 준비하고 싶었을 때를 대비하여 어머니가 정확하게 알려준 것입니다.

페이스북 페이지에서 친구인 Maria R.까지 준비한 적이 없었습니다. "서모믹스 레시피" 그는 나에게 어떤 것이 있는지 물었다 계란없는 스폰지 케이크 아이의 생일을 어린이집에 데려가기 위해, 계란 단백질에 과민증이 있는 아이가 있었다는 사실을. 나는 즉시이 조리법을 기억했고이 케이크가 어떻게 나올지 물었습니다. 나는 그날 오후에 그것을했고 우리는 그것을 좋아했습니다!

그것은 오렌지 주스 그리고 남아있다 매우 육즙이. 또한 가장 눈에 띄는 색상을 가지고 있습니다.

이 조리법 덕분에 아이들이 있기를 바랍니다. 계란 알레르기 또는 과민증 맛있는 수제 케이크를 즐겨보세요.

추가 정보 - 오렌지 주스 / 섹션 «계란이없는 요리법»

써머믹스 모델에 이 레시피를 적용하세요.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 쉬운, 유당 불내성, 계란 불내성, 1 시간 미만, 어린이를위한 요리법, 생과자

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  1.   마르타 C

    안녕 소녀들 !!! 우선,이 블로그에 올려 주신 레시피 하나 하나 감사합니다. 맛있어요 !!! 파인트가 들어간이 케이크를 만들기 위해 틀의 크기를 물어보고 싶었 기 때문에 나는 당신과 비슷한 두께를 가졌습니다. 감사합니다

    1.    실비아 베니토

      Marta는 약간 더 큰 롤빵을 원하면 양을 두 배로 늘리려면 작은 매실 케이크입니다.

  2.   자나

    실비아, 어린 아이들을 위해 만드는 클래식 케이크의 조리법은 무엇입니까?

    1.    실비아 베니토

      Susana, 나는 보통 그들에게 오렌지 케이크를 만들고 그들은 그것을 좋아합니다.
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/

  3.   산드라 이글레시아스

    안녕하세요, 잘 지내세요? 밀가루가 보통인지 스폰지 케익인지 묻고 싶어요.

    1.    실비아 베니토

      저는 보통 보통 밀가루를 사용합니다.

  4.   크리스

    안녕 예쁜이 !!! 나는 하루 종일 당신의 글 로그에 붙어 있습니다. 주스가 자연 스러워야하는지 알고 싶었어요 ????. 감사합니다

    1.    실비아 베니토

      예 Cris, 나는 그것을 자연스럽게 만들었지 만 구입 한 것과 함께 나올 것이라고 상상합니다.

  5.   실비아

    토요일에했는데 부스러기도 남지 않았습니다. 하지만 조금 작았습니다. 더 크게 만들려면 양을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 그게 다죠?

    감사합니다!

    1.    실비아 베니토

      Silvia의 경우 오븐에서 조금 더 시간을 주어야하지만 수량이 두 배가됩니다.

  6.   메리

    오렌지와 초콜릿의 콘트라스트가 정말 마음에 들어서 초콜릿 드랍으로 해봤는데 !!!!!! 시도 해봐 !!!!

  7.   엘사

    크리스마스 일지 레시피를 부탁드립니다. 너무 좋아요 상상 해주셔서 감사합니다

    1.    실비아 베니토

      Elsa, 레시피를 원할 때마다 색인에 있는지 확인하거나 레시피 검색 엔진의 블로그에 작성하세요.
      여기에 남겨 두겠습니다. http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/

  8.  

    안녕하세요, 질문입니다. 30 명 정도의 아이들을 위해해야하는데 얼마를 사용하나요? 나는 써모 믹스를 거의 사용하지 않고 부엌이별로 없지만 조카를 위해 부엌에 가서 뭐든 해요.

    1.    아이린 아르카스

      30 명의 아이들은이 양으로 비스킷 3 개 또는 비스킷 4 개를 만들어야한다고 생각합니다. 써모 믹스는 그다지 용량이 없습니다 😉

  9.   무결점 페르난데스

    안녕하세요 Silvia, 얼마나 맛있고 계란이 없습니까? 효모가없는 케이크 조리법이 있습니까? . 감사합니다.

  10.   paqui

    안녕하세요 소녀들, 저는 레시피를 만들고 있습니다.

    1.    곤잘레스 미덕

      안녕 Paqui, 어땠어?

  11.   구체화하다

    케이크가 절묘 해 보여서 이상형을 주 셨으니 빨리 주방에 갈 게요, 할게요

  12.   페페

    어제이 케이크를 2 번 만들었는데 처음으로 안 들어가는 걸 보니 시간을 좀 더 줘서 약간 토스트를했는데 안 완성이 됐어요. 오븐을 전혀 열지 않고 45 분 후에 다시했습니다. 조금 더 좋았지 만 내부는 여전히 약간 날카 롭습니다. 어떤 추천? 감사합니다

    1.    곤잘레스 미덕

      페페, 팬 오븐인가요? 또한 약간 더 많은 온도가 필요할 수 있으며 약간 낮은 랙에 올려 놓으면 오븐에서 나올 수 있습니다.
      XNUMX 년 동안 새 오븐을 사용했는데 팬이 있고 사용하지 않았으며 시도했지만 요점을 얻지 못했습니다. 그리고 팬이 없으면 지금 나에게 무슨 일이 일어나고 있는지, 당신처럼 나에게 일어난다는 것을 나는 알지 못합니다.
      또한 내가 사용하는 또 다른 트릭은 다음과 같습니다. 이미 외부와 거의 내부에 이미 만들어진 경우 즉, 꼬챙이이지만 깨끗하게 나오지 않고 너무 얼룩지지 않습니다. 내가하는 일은 오븐을 끄고 조금 열어서 잡은 열로 오븐에서 요리를 끝내도록 두는 것입니다. 그러나 조심스럽게 겉에서 타지 않도록합니다.

      1.    페페

        좋아,해볼 게. 오븐에 팬이 있지만 실제로 사용하지는 않습니다. 맛을 내고 케이크를 낮출 게요.

        감사합니다

  13.   라켈

    안녕하세요 저는이 블로그를 좋아합니다. 저는 이미 몇 가지 조리법을 만들었습니다. 계란이없는 케이크 또는 케이크에 대한 더 많은 조리법을 알고 싶습니다. 대단히 감사합니다 sssss

    1.    아이린 아르카스

      안녕하세요 Raquel, 여기에 계란이없는 스폰지 케이크 링크를 남깁니다. 나는 그것을 좋아하면 좋겠: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
      팔로우 해 주셔서 감사합니다!

  14.   맥조크

    안녕하세요. 방금 써모 믹스를 샀는데 제 딸은 계란에 알레르기가있어서 밀을 남용 할 수 없습니다. 체강이되지 않고 계란에 대해 매우 잘 작동하는 오그 란 대체품을 찾았지만 밀이 아닌 조리법과 잘 어울리는 밀가루가 무엇인지 알고 싶습니다. 감사합니다. 나에게 그것은 매우 중요합니다

    1.    아센지메네즈

      안녕하세요 Mcjoque,
      밀 이외의 밀가루로 조리법 중 일부를 만들 수 있습니다. 오늘날에는 (옥수수, 병아리 콩, 오트밀 ...) 찾기가 더 쉽습니다. 써머 믹스로 그 중 일부를 할 수도 있습니다. 그러나 하나 또는 다른 것을 사용할 수 있는지 여부는 각 레시피에 따라 다릅니다. 특정 레시피를 적용하고 싶은지 주저하지 말고 저희에게 문의하십시오.
      힘내!!
      Bitácoras Awards에서 우리를 위해 투표하십시오. 최고의 미식 블로그에 대한 귀하의 투표가 필요합니다.
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  15.   마메 바

    알레르기 환자를 도울 수있는 레시피를 알려 주셔서 감사합니다. 저는 써모 믹스 발표자이며 그들을 도울 수있는 모든 것을 좋아합니다. 미리 감사드립니다.

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      Thermorecetas에서 우리는 항상 모든 그룹을 만족시키는 요리법을 찾고 있으며 그러한 상황에서 요리하는 것이 매우 어렵다는 것을 알고 있기 때문에 알레르기 또는 과민증이있는 사람들을 돕기 위해 노력합니다.
      키스!

  16.   루시아

    요거트를 추가해도 되나요 ??

    1.    아이린 아르카스

      안녕하세요 루시아, 요거트를 완벽하게 추가 할 수 있습니다. 저희에게 써 주셔서 감사합니다 😉

  17.   소니아

    안녕하세요, 저는 블로그를 좋아합니다.
    케이크가 얼마나 좋아 보이는지. 생일을 위해 하나를 만들어야하는데 계란과 글루텐에 알레르기가있어서 옥수수 가루를 사용하고 싶었는데 같은 방법을 사용해야하나요? 효모도 추가 할 수 있습니까? 감사