샌드위치 케이크

준비하기

1. 계란을 요리하려면:

   우리는 유리에 물을 넣고 안에 계란이 담긴 바구니를 놓습니다. 우리는 프로그램 18 분, 100º, 속도 1

   시간이 지나면 바구니를 꺼내서 식힙니다.

2. 락톤산을 만들려면:

   우리는 뚜껑 위에 주전자를 놓습니다. 균형 기능을 활성화하고 오일과 예비량을 측정합니다.

   우리는 유리에 우유, 마늘, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 30 초, 37º, 속도 5

3. 뚜껑에있는 비커를 사용하여 3 분, 37º, 속도 5 그리고 뚜껑에 기름을 조금씩 부어주세요.

4. 레몬이나 식초를 넣고 같은 속도로 몇 초 동안 섞습니다.

   출금 및 예약합니다.

5. 어셈블리의 경우 :

   직사각형 몰드를 가져 와서 투명 필름으로 덮습니다.

   얇게 썬 빵에서 빵 껍질을 제거하고 금형 바닥에 층을 놓습니다.

   다음으로 우리는 락톤 층을 넣습니다. 그 위에 우리는 먼저 깨끗하고 건조한 양상추, 줄리엔으로 자른 토마토, 삶은 달걀을 얇게 썰어 버섯과 아스파라거스를 배포합니다.

   약간의 기름, 식초, 소금으로 간을 합니다.

   우리는 또 다른 작은 락톤으로 덮습니다.

6. 우리는 나머지 재료로 바닥을 형성하는 작업을 반복합니다.

7. 올리브와 피망 스트립으로 장식하십시오.

8. 서빙 시간까지 냉장고에서 식히십시오.

9. 몰드를 풀기 위해 투명 필름을 사용하여 쉽게 만들 수 있습니다.