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나는 처음 시도한 순간 부터이 요리를 좋아했습니다. 제 친구 Jenny가 저를 위해 준비했고 저는 서머 믹스에 적용 할 수있는 레시피를 빨리 그녀에게 요청했습니다. 에 관한 것입니다 파스타,이 경우 국수 양념 치킨 그리고 맛있는 크림 치즈 소스.
파스타 용 크림 소스는 맛있기 때문에 다음과 같은 요리법을 시도해 보지 않았다면 까르보나라 스파게티, 당신이 그들을 사랑할 것이기 때문에 그들을 준비하십시오.
알프레도 국수
치킨 큐브와 치즈와 크림 소스를 기본으로 한 알프레도 소스를 곁들인 본격 국수. 가벼운 스타터와 함께하는 메인 코스로 이상적입니다.
TM21과의 동등성
추가 정보 - 까르보나라 스파게티, 써머 믹스의 파스타 요리 기술
몇 가지 질문이 있습니다 (멕시코 출신)
크림은 휘핑 크림과 같은가요?
어떤 강판 치즈를 추천합니까?
감사합니다 andreu
안녕하세요 Andreu, 여기 스페인에는 두 가지 유형의 크림이 있습니다. 하나는 지방이 약 18 % 인 요리 용 크림이고 다른 하나는 MG가 약 35 % 인 휘핑 크림입니다. 일반적으로 200ml 패키지로 냉장 판매되는 액체 크림입니다. 이 레시피에서는 지방이 적은 크림이 잘 어울립니다. 크림은 액체 물질, 즉 휘핑 크림처럼 휘핑되지 않습니다. 이것이 도움이됩니까? 우유 같지만 더 진하다. 멕시코에서는 밀크 크림이라고 부를 수 있을지 모르겠습니다. 휘핑 크림과 비슷하지만 치기 전에 ...
치즈에는 이미 갈아서 팔고있는 녹는 치즈의 혼합물이 매우 좋으며, 예를 들어 체다, 에멘탈, 그루 예르, 모짜렐라 등을 포함 할 수 있습니다. 그들은 뜨거운 것과 잘 어울리는 치즈입니다.
나는 Andreu가 당신을 도왔기를 바랍니다. 그렇지 않다면 아무 문제없이 다시 질문하십시오 ... 스페인과 멕시코 크림의 동등성을 찾을 수 있는지 보자 😉
안녕 안드레 우. 멕시코에서는 휘핑 크림인데 Lala 브랜드의 병이나 벽돌이 있고 Lyncott 브랜드도 있습니다. Nestlé의 하프 크림도 트릭을 할 것입니다. 포옹!
레시피가 인상적입니다. 이 얼마나 살사 아아. XNUMX.
의견을 보내 주신 마리아에게 감사드립니다. 우리는 당신이 그것을 좋아해서 기쁩니다 😉
포옹!
차로 파스타를 어떻게 요리합니까? 프로그램은 무엇입니까?
안녕하세요 카르멘, 써모 믹스로 파스타를 요리하는 방법은 다음과 같습니다.
http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-coccion-de-pasta/
문의 해 주셔서 감사합니다 !!
이 조리법이 잔인해서 이틀 전에 스파게티로 만들었는데 오늘도 다시 만들 게요. 정말 훌륭합니다.
정통 ALFREDO 소스에는 크림이 없습니다.
버터, 파마산, 육두구, 후추, 소금과 전분을 곁들인 물 2 ~ 3 컵은 요리 중에 파스타를 방출합니다.
가벼운 베 샤멜과 같은 질감.
감사합니다 Javier! 이 요리법은 마이애미에서 온 친구가 가르쳐 준 것으로, 그녀가이 버전에 대해 알게되었습니다. 그러나 우리는 당신의 레시피를 잘 기록하고 있습니다 😉 우리를 작성해 주셔서 감사합니다 !!