양귀비 씨와 덜체 드 레슈를 곁들인 타르트 스폰지 케이크

준비하기

1. 오븐을 170º로 예열하고 위아래로 가열합니다.

   26-28cm의 큰 틀에 버터나 기름을 바릅니다.

2. 우리는 나비를 칼날에 놓고 계란과 설탕을 넣습니다. 우리는 프로그램 5 분, 온도 37º, 속도 3 1/2.

   이 시간이 지나면 우리는 5 분, 속도 3 1/2, 온도없이.

3. 요거트, 해바라기 오일, 레몬 제스트, 양귀비 씨 XNUMX 큰술을 추가합니다. 우리는 동안 혼합 30 초, 속도 3 1/2.

4. 밀가루와 효모를 넣고 섞어주세요. 15 초, 속도 2 1/2.

   모든 것이 통합되지 않은 경우 감싸는 움직임을 사용하여 주걱으로 마무리합니다.

5. 우리는 이 반죽을 틀에 넣고 50º에서 60-170분 동안 굽습니다.

   제거하기 전에 이쑤시개로 찔러서 깨끗해지면 이미 다 된 것입니다.

6. 우리는 그것을 풀고 선반에서 식 힙니다.

7. 우리는 유리 잔에 설탕을 붓고 20 초, 진행 속도 5-7-10, 착빙 설탕으로 변환합니다. 우리는 그릇에 꺼내서 보관합니다.

8. 우리는 나비를 칼날에 놓고 아주 차가운 크림과 한 숟가락의 크림 치즈를 추가합니다. 우리는 이겼다 시간없이 속도 3 1/2 그러나 그것이 장착될 때를 보기 위해 입을 통해 보류 중입니다.

   슈가파우더를 넣고 주걱으로 크림에 잘 섞일 때까지 섞어주세요. 우리는 냉장고에 예약합니다.

9. 칼로 케이크의 최상층이나 빵 껍질을 제거하여 매끄럽게 유지합니다.

   우리는 측면과 동일하게 수행합니다.

10. 우리는 케이크를 반으로 열고 dulce de leche의 좋은 층을 펼칩니다.

    우리는 케이크의 다른 부분을 놓고 dulce de leche의 다른 층을 다시 펼칩니다.

    우리는 케이크 표면과 측면에 크림을 바릅니다.

11. 우리는 dulce de leche 또는 초콜릿 시럽 스트립, 초콜릿 국수 등으로 원하는대로 장식합니다.