휴가 중일 때 집에있는 것과 같은 재료가 항상있는 것은 아니기 때문에 자원이있는 것이 좋습니다. 써머 믹스를 사용하면 어떤 용도로든 연유 락톤을 만들 수 있습니다. 여름 요리.

이 조리법의 또 다른 좋은 점은 아무것도 버리지 않고 식료품 저장실이나 냉장고를 비울 수 있다는 것입니다. 벽돌이 있다면 증발 한 우유 지금 바로 열어주세요.

이것은 전통적인 락톤, 계란을 가지고 있지 않습니다 불필요한 위험을 피합니다. 소스는 마요네즈보다 약간 더 촉촉한 식감을 가지고 있지만, 윗부분을 덮을만큼 충분한 바디감이 있습니다. 엔 살라 딜라, 채우기 우에 보스 레레 노스 또는 동행 찐 생선.

주고 싶다면 색감 그리고 그것이 너무 하얗게 남아 있지 않다는 것을 당신은 조리법의 시작 부분에 심황 한 꼬 집을 추가 할 수 있습니다. 그것의 강렬한 색은 증발 된 우유 락톤을 전통적인 마요네즈처럼 보이게 할 것입니다.

연유 락톤

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이 연유 락톤으로 여름 레시피의 풍미를 즐기십시오.

써머 믹스 뚜껑에 용기를 놓습니다. 밸런스 버튼을 누르고 올리브 오일과 해바라기 오일을 함께 칭량합니다. 우리는 예약했습니다.
우리는 유리에 연유와 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 15 초, 속도 2.
비커를 켠 상태에서 시간없이 속도 4 1/2 뚜껑에 기름을 조금씩 부어주세요. 기계의 진동으로 기름이 유리 안의 실에 떨어지고 소스가 유화됩니다. 우리는 또한 식초 몇 방울을 추가하고 락톤이 걸쭉 해지면 기계를 멈출 것입니다.