아몬드와 오렌지 쿠키

준비하기

1. 오븐을 150º로 예열하여 레시피를 시작합니다.

2. 우리는 아몬드를 자릅니다. 5 초, 속도 10. 우리는 조각을 칼날쪽으로 내리고 분쇄를 반복합니다. 5 초, 속도 10. 출금 및 예약합니다.

3. 유리를 씻지 않고 설탕을 넣고 분쇄하는 동안 15 초, 속도 10. 우리는 나비를 블레이드에 놓고 계란과 오렌지색 풍미를 추가합니다. 우리는 동안 이겼다 3 분, 속도 3 표백 될 때까지.

4. 밀가루, 아몬드, 베이킹 파우더를 그릇에 넣고 섞습니다.

5. 나비를 켠 상태에서 우리는 1 분, 속도 2. 기계를 멈추지 않고 그릇에있는 밀가루 혼합물의 1/3을 노즐을 통해 넣고 주스 3 큰술을 붓습니다. 5 초가지나도록 밀가루 혼합물의 3/5과 주스 XNUMX 큰술을 계속 넣습니다. 우리는 XNUMX 초 더 지나고 남은 밀가루와 주스를 통합합니다.

6. 반죽을 과자 봉지에 넣고 베이킹 페이퍼를 깐 쟁반에 약 6 ~ 7cm 길이의 막대기를 만듭니다. 우리는 반죽이 많이 팽창하지 않기 때문에 작은 틈을 남기고 너무 크지 않게 서로 옆에 만들 수 있습니다.

7. 반죽이 완성되면 아몬드를 말아서 장식합니다. 미세한 브러시를 사용하여 쿠키에 식물성 우유를 칠하고 오븐 중앙에 트레이를 도입합니다. 같은 온도에서 약 13 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 조리합니다.

8. 우리는 오븐에서 트레이를 꺼내고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 타지 않도록 조심하면서 랙에 올려 놓고 냉각을 마칩니다.