오징어와 크리올 초리 조를 곁들인 지중해 식 쌀

해산물과 고기의 풍미를 결합한 맛있는 쌀 : 오징어와 크리올 초리 조를 곁들인 지중해 식 쌀. Thermomix에서 빠르고 편안하게 준비 할 수있는 훌륭한 옵션입니다.

집에서 가지고있는 것에 적응할 수 있고, 나는 내가 가지고 있던 오징어 링과 냉동 새우를 사용했습니다. 그러나 야채와 해산물과 초리 조는 모두 당신이 더 많이 가지고 있거나 가장 좋아하는 것일 수 있습니다.

이 쌀 레시피는 사치에 어울립니다 약간의 레몬과 수제 아이올리. 집에서 직접 만든 아이올리를 준비하는 것이 좋습니다. 매우 쉽고 빠르며 훌륭합니다. 또한 계란이 없기 때문에 여름철에 준비하는 것이 매우 안전합니다. 우리는 당신을 떠나 수제 아이올리 레시피 당신이 그것을 준비 할 수 있도록, 당신은 그것을 좋아할 것입니다!

출처-Cookidoo 적응

오징어와 크리올 초리 조를 곁들인 지중해 식 쌀

레시피 인쇄

레시피 저장

닫기

즐겨 찾기에 로그인하십시오

로그인 해주세요

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

해산물과 고기의 풍미를 결합한 맛있는 쌀 : 지중해 식 쌀과 오징어와 크리올 초리 조. Thermomix에서 빠르고 편안하게 준비 할 수있는 훌륭한 옵션입니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 쌀
• 칼로리 : 350
• 서빙 : 6

• 요리 시간: 35M
• 총 시간: 35M

재료

• 양파 160g
• 2 다진 마늘
• 올리브 오일 40g
• 오징어 링 200g
• 약 200cm 조각에 붉은 색과 초록색 후추 3g (맛)
• 슬라이스 크리올 초리 조 100g
• 으깬 토마토 400g (통조림)
• 소금 1 1/2 작은 술
• 사프란 몇 가닥
• 물 200g
• 수제 부용 농축액 1/2 티스푼 또는 부용 큐브 1/2 개
• 둥근 쌀 350g
• 냉동 또는 껍질을 벗긴 새우 50g
• 동반 할 레몬 (선택 사항)
• 동행 할 알리 올리 (선택 사항)

준비하기

1. 양파, 마늘 정향, 올리브 오일을 유리 잔에 넣으십시오. 우리는 자른다 5 초, 속도 4 계속해서 볶아주세요 4 분, 온도 120º, 숟가락 속도.

2. 오징어 링, 고추 및 초리 조를 유리에 넣으십시오. 우리는 프로그램 10 분, 온도 120º, 숟가락 속도, 좌회전. 

3. 토마토, 소금, 사프란, 물, 홈 메이드 육수 농축액을 유리 잔에 넣고 프로그램 10 분, 온도 100º, 좌회전, 숟가락 속도. 

4. 밥과 새우를 잔에 넣고 프로그램 15 분, 온도 100º, 좌회전, 숟가락 속도. 

   레몬과 아이올리 (선택 사항)와 함께 제공합니다.