왕실 양고기 사촌

준비하기

1. 우리는 양고기와 100g의 양파를 그릇에 얇게 자른 다음 보관합니다.

2. 유리에 커민, 고수풀, 초리 조 후추의 펄프, 카이엔, 마늘, 기름 30g 및 닭고기 국물 한 스쿱을 넣으십시오. 우리는 프로그램 20 초, 속도 7. 우리는이 준비물을 예약 된 양에 추가하고 잘 섞은 다음 때때로 저어 주면서 휴식을 취합니다.

3. 유리 잔을 씻지 않고 양파 70g과 남은 기름 30g을 넣고 프로그램 4 초, 속도 4.

4. 날짜와 프로그램을 추가합니다. 5 분, 100º, 속도 1

5. 매리 네이드, 당근, 호박의 모든 재료와 함께 양고기를 추가하고 프로그램 15 분, 100º, 좌회전, 숟가락 속도.

6. 노즐을 통해 와인을 붓고 프로그램 10 분, Vamora, 좌회전, 숟가락 속도.

7. 병아리 콩과 올리브를 넣습니다. 우리는 프로그램 5 분, Vamora, 좌회전, 숟가락 속도.

8. 나는 항아리에서하는 것을 좋아하지만 넓은 프라이팬이나 넓은 냄비를 사용할 수 있습니다. 중요한 것은 기반이 넓다는 것입니다.

9. 우리는 기름을 넣고 많이 가열합니다. 우리는 열을 끄고 모든 향신료와 소금을 추가합니다. 우리는 그들이 타지 않도록 잘 저어 쿠스쿠스를 추가합니다. 모든 세 몰리나 알갱이가 함침되도록 우리는 다시 아주 잘 저어줍니다. 뜨거운 물을 넣고 다시 저어주세요. 우리는 그것을 덮고 5 분 동안 놓아 둡니다 (항상 불을 끈 상태). 2 분마다 5 번씩 저어줍니다.

10. 포크로 저어 주면 콩이 느슨해 지거든요.

11. 함께 발표 할 준비가되었습니다. 잘게 잘린 신선한 민트 잎을 뿌릴 수 있습니다.