토마토 타르트, 캐러멜 화 된 양파, 페타 치즈

준비하기

1. 밀가루, 계란, 버터, 소금을 잔에 넣으십시오. 프로그램 5 초, 속도 5.

2. 그런 다음 일정 1 분, 스파이크 속도. 노즐을 통해 점차적으로 냉수를 추가하십시오.

3. 투명 필름에서 반죽을 제거하십시오. 공 모양으로 굴려 잘 감싼다. 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.

4. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다. 만돌린을 사용하지만 항상 보호자를 사용하는 것이 좋습니다.

5. 잎에 나비를 놓고 양파와 기름을 넣으십시오. 프로그램 45 분, 바로 마 온도, 숟가락 속도. 때때로 기계를 멈추고 양파 조각을 칼날 위로 내립니다.

6. 그 동안 토마토를 씻으십시오. 그들을 XNUMX 등분으로 자르고 초목 물과 씨앗을 제거하십시오. 조각으로 자르고 보관하십시오.

7. 페타 치즈를 깍둑 썰기하고 저장합니다.

8. 오븐을 위아래로만 가열하여 180º로 예열하세요.

9. 시간이되면 양파를 접시에 담습니다. 접시 아래에 칼 붙이를 놓아 기울입니다. 이렇게하면 양파가 배수되고 케이크가 습기로 인해 깨지지 않습니다.

10. 신랄한 곰팡이에 버터를 바르고 따로 보관하십시오.

11. 두 장의 양피지 또는 집착 필름에 반죽을 굴립니다. 예비 금형을 덮고 포크로 바닥을 뚫습니다. 오븐이 뜨거우면 중간 높이에 놓고 10 분 동안 굽습니다.

12. 유리 잔을 씻지 않고 계란과 크림을 넣고 소금과 후추를 넣으십시오. 이길 속도 30에서 4 초.

13. 오븐에서 반죽을 꺼냅니다. 캐러멜 처리 된 양파와 토마토 슬라이스를 위에 올립니다. 계란 덩어리와 크림을 섬세하게 붓습니다. 케이크 전체에 분포 된 치즈 조각을 놓습니다.

14. 오븐에 넣고 같은 온도에서 30 분 더 굽습니다. 표면은 금색이고 그라탕이어야합니다.

15. 와이어 랙의 팬을 제거하고 식 힙니다. 서빙 할 때 곰팡이를 조심스럽게 제거하고 케이크를 멋진 플래터 또는 접시에 놓습니다.