모두에게 새해 복 많이 받으세요! 2013 년을 시작하기 위해 저는 쉽고 독창적 인 요리를 제안합니다. 파스타 수플레.

다름 아닌 신선한 파스타와 볘 샤멜 소스 기본 책의 (나는 당신에게 링크 상담 할 수 있도록 만드는 방법을 설명하는 다른 레시피), 치즈, 노른자위와 흰자위를 눈이 내리는 지점까지. 그리고 전부 그라탕.

이 재료에 약간의 햄, 참치 또는 버섯을 추가하면 요리가 더욱 풍부 해집니다.

결과가 당신을 놀라게 할 것이기를 바랍니다.

파스타 수플레

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이 파스타 수플레는 저렴하고 놀라운 재료로 만들기 쉬운 오리지널 요리입니다. 그것을 준비하도록 권장하십시오. 매우 간단합니다.

프로그래밍을 통해 Emmenthal 치즈를 분쇄합니다. 5 초, 속도 6. 예약했습니다. 우리는 또한 파마산을 부수고 (아직 사지 않았다면) 보관합니다.
베 샤멜을 준비합니다. 식힌 다음 나중에 모든 준비물을 담을 수있는 큰 그릇에 담습니다.
베 샤멜이 식었을 때 에멘탈 치즈, 파마산 치즈, 노른자를 추가합니다. 섬세하게 혼합합니다.
제조업체의 지침에 따라 써머 믹스 또는 냄비에 원하는대로 파스타를 요리합니다. 우리는 그것을 배수하고 찬물 수도꼭지에 넣습니다. 우리는 잘 배수합니다. tagliolini를 사용하고 매우 길면 반으로자를 수 있습니다.
이제 아주 깨끗한 유리 잔에 나비를 넣었습니다. 흰색을 추가하고 눈이 내리는 지점에 장착합니다. 프로그래밍 속도 4. 그들이 단단 할 때 우리는 기계를 멈 춥니 다.
우리는 베 샤멜에 눈이 내리는 지점까지 흰색을 통합하고 감싸는 움직임과 혼합합니다. 이제 파스타를 넣고 같은 방식으로 섞습니다.
우리는 혼합물을 베이킹 접시에 넣고 빵 부스러기를 뿌립니다. 예열 된 오븐에서 180º로 약 45 분 동안 조리합니다. 우리는 즉시 봉사합니다.

TM21과의 동등성