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호박과 세이지 크림

크림30 분4 사람들120 칼로리
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로 어센 히메네스

La 호박 크림 가을 주방의 고전입니다. 오늘은 칼로리와 질감면에서 매우 가볍습니다.

쫄깃 쫄깃한 액체지만 더 두껍게하고 싶다면 뜨거운 분쇄하기 전에. 그것을 추가하려면 항상 정시에 있습니다.

함께 크루통, 햄 몇 조각으로 ... 가장 좋아하는 것이 무엇이든. 워밍업을위한 완벽한 첫 번째 코스가 있습니다.

라이트 호박 세이지 크림

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호박과 야채 육수로 만든 가볍고 매우 간단한 크림. 가을에 이상적입니다.

  • 어센 히메네스
  • 부엌 방 : 전통적인
  • 레시피 유형 : 크림
  • 칼로리 : 120
  • 서빙 : 4
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 호박 500g (세척 후 무게)
  • 뜨거운 야채 국물 500g
  • 부추 35g
  • 세이지 잎 4 장
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 20g
  • 흰 후추
  • 남자 이름

준비하기

  1. 우리는 얇게 썬 부추, 기름 및 세이지 잎을 유리에 넣습니다. 비커를 넣지 않고 프로그래밍 3 분, 100º, 속도 2.

  2. 이 시간을 활용하여 호박을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

  3. XNUMX 분 후에 우리는 호박을 유리 잔과 뜨거운 야채 국물에 넣습니다. 우리는 프로그램 20 분, 100º, 속도 1

  4. 필요하다고 생각되면 소금을 수정합니다. 원한다면 세이지 잎을 제거합니다. 우리는 프로그래밍으로 크림을 분쇄합니다. 1 분, 속도 3.

  5. 우리는 그릇에 뜨거운 것을 제공합니다.

추가 정보 - 야채와 닭고기 국물


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  1.   M 카르멘 말
    전 6 년

    안녕하세요, Ascen, 내일을 위해 만들고 싶은데 지금은 집에 샐비어가 없는데, 맛이 많이 변하지 않도록 대체 할 수있는 이유는 무엇입니까?
    감사합니다 좋은 주말

    M Carmen에게 답장
    1.    어센 히메네스 말
      전 6 년

      Ains, M Carmen… 제 시간에 도착하지 않은 것 같아요… 마지막에 준비 하셨나요?
      집에있는 향기로운 허브로 대체 할 수 있습니다. 건조 할 수도 있고 아무 일도 일어나지 않습니다.
      포옹!

      Ascen Jiménez에게 답장
  2.   M 카르멘 말
    전 6 년

    안녕히 주무세요 커민 터치로도 맛 있었어요 걱정마 고마워요
    호박 파나 코타도 좋지만 식물성 우유로 만들 수 있습니까?
    인사하고 곧 뵙겠습니다

    M Carmen에게 답장
    1.    어센 히메네스 말
      전 6 년

      얼마나 좋아, M Carmen! 기뻐요 🙂
      판나 코타에는 우유 대신 콩 "크림"을 사용합니다.
      키스!

      Ascen Jiménez에게 답장