인도 치킨 카레 수프

나를 아는 사람들은 내가 사랑한다는 것을 알고 국제 음식. 나는 어떤 나라와 어떤 문화에서나 우리가 좋아하는 요리와 우리가 알지 못하거나 지중해 요리에 그다지 많지 않은 재료가 항상있을 것이며 우리는 그 맛에 매우 끌릴 것이라고 믿습니다. . 이 경우 나는 당신에게 인도 치킨 카레 수프, 주성분은 카레 페이스트.

이 블로그에는 이미 카레와 같은 환상적인 요리법이 있습니다. 새우 카레 또는 카레 미트볼. 보시다시피, 사용 카레 그들은 여러 개입니다. 오늘은 수프에 정통 치킨 카레를 만드는 방법을 보여 드리고 싶었습니다. 20 분. 게다가 영양분의 균형이 잘 잡혀있어 거의 독특한 요리가 될 수 있습니다.

이전 조리법에서는 카레 가루를 사용했습니다. 이번에는보다 정통적인 재료를 사용하기 때문입니다. 카레 페이스트. 대형 슈퍼마켓과 전문점에서 찾을 수 있습니다. 그들은 배로 판매되며 적갈색 페이스트와 같습니다. 그리고 물론 코코넛 밀크이 요리가 없다면이 요리는 그 자체가 아닐 것입니다. 또한 대형 슈퍼마켓에서 찾을 수 있으며 전문화 된 슈퍼마켓이 있으며 깡통에서 찾을 수 있습니다 (우리 모두가 알고있는 으깬 토마토처럼).

인도 치킨 카레 수프

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조리 된 감자, 코코넛 밀크, 바 스마티 쌀과 함께 인도 치킨 카레 수프. 영양 균형으로 인해 하나의 요리로 이상적입니다.

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 스프
• 칼로리 : 400
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 40M
• 총 시간: 40M

재료

• 바 스마티 쌀 150g
• 물 1000g
• 다진 닭 가슴살 400g (작은 조각)
• 작은 조각에 감자 150g
• 버진 올리브 오일 50g
• 옐로우 카레 페이스트 4 작은 술
• 코코넛 밀크 400g (약 1ml 400 병)
• 소금 한 스푼
• 고추 꼬집음
• 신선한 시금치 잎

준비하기

1. 먼저 밥을 짓겠습니다. 이를 위해 물을 유리 잔에 붓고 바구니를 놓고 프로그램 8 분, 속도 1, varoma 온도. 우리는 항아리에 쌀을 넣고 (바구니에 직접 떨어질 것입니다) 프로그램 12 분, 속도 2, varoma 온도. 주걱으로 요리하는 동안 기계없이 노즐을 통해 직접 2 회 저어줍니다.

2. 시간이되면 주걱의 노치로 바구니를 제거하여 자신을 태우지 않고 예약합니다. 우리는 물을 버리고 유리를 씻지 않고 카레 수프를 만들 것입니다.

3. 유리 잔과 카레 페이스트에 기름을 넣습니다. 우리는 프로그램 4 분, 온도 100º, 속도 1

4. 코코넛 밀크 (이전에 흔들어야 할 것)와 소금 한 꼬 집을 넣습니다. 우리는 프로그램 5 분, 온도 100º, 속도 2

5. 닭고기에 양념을하고 시간이되면 다진 감자와 함께 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 15 분, 온도 100º, 속도 1, 좌회전.

6. 2 분 남았을 때 시금치 잎을 넣으세요.

7. 그것을 선물하기 위해 우리는 카레 수프를 제공하고 밥과 함께 제공하여 각 식당에서 원하는 양을 추가 할 수 있습니다.

추가 정보 - 새우 카레 / 카레 미트볼

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