Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Kiaušiniai, įdaryti kaparėlių padažu

Pradedantieji25 minučių2 žmonės350 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (5 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Kiaušiniai, įdaryti kaparėlių padažu

Pagaliau atrodo, kad geras oras atėjo pasilikti. Salotų ir šaltų patiekalų sezonas prasideda, bet ir tai, kad juos lengva paruošti mėgautis vakarėliais ar neoficialiomis vakarienėmis su draugais. Šiandienos receptas sujungia praktiškumą įdaryti kiaušiniai su subtiliu kaparėlių skoniu. Pažiūrėkime, kaip pasiruošti įdaryti kiaušiniai su kaparėlių padažu.

Vienintelis dalykas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad, jei jį paruošiate iš anksto, Salsa Jis sustings, bet jei įdėsite jį į mikrobangų krosnelę 10 sekundžių, jis vėl bus skystas ir puikiai tiks kartu su kiaušiniais.

Norėdami suteikti jai kitokį prisilietimą, aš užpildžiau kiaušinius konditeriniu maišeliu ir garbanotas kandiklis. Galite manyti, kad šis manevras yra netvarkingas, bet aš jus patikinu, kad jie labai greitai užpildomi ir yra labai gražūs.

Kita vertus, aš įdėjau receptą 2 žmonėms, taip ir bus lengva padidinti pagal valgytojų skaičių. Atminkite, kad krepšelyje telpa apie 8 vidutiniai kiaušiniai.

Kiaušiniai, įdaryti kaparėlių padažu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kitame vakarėlyje nustebinkite savo svečius įdarytais kiaušiniais ir kaparėlių padažu. Praktiškas, lengvas ir toks skanus, kad visi paprašys jūsų recepto.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Kalorijos: 350
  • Porcijos: 2
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4 kiaušiniai
  • 100 g grietinėlės (įdarui)
  • 70 g grietinėlės (padažui)
  • 25 g sviesto
  • 1 šaukštas baltojo vyno
  • 5 g senų garstyčių
  • 1 šaukštas kaparėlių
  • Susmulkintos petražolės
  • Druska ir pipirai

Rengimas

  1. Iki pusės litro žymės pripilkite vandens iš čiaupo. Įdėkite krepšelį į stiklinę su 4 kiaušiniais. Programa 15 minučių, Varomos temperatūra, 1 greitis.

  2. Po laiko išimkite krepšelį ir atnaujinkite kiaušinius šaltu vandeniu. Nulupkite juos ir supjaustykite išilgai. Atsarginkite baltymus ir dvi trynių puses.

  3. Išmeskite virimo vandenį ir šiek tiek nuplaukite stiklinę. Įpilkite 100 g grietinėlės ir 3 kiaušinių trynius (6 pusės). Mušti už 15 sekundžių 3 greičiu kad ingredientai gerai susimaišytų. Nuleiskite gabalus ant ašmenų ir pakaitinkite 4 minutės, 100º, 1 greitis. Išimkite, pagardinkite ir laikykite šaldytuve.

  4. Dedant grietinėlę padažui ir kaitinant 1 minutė, 100º, 1 greitis. Tada įpilkite sviesto, rezervuoto trynio, šaukšto vyno, garstyčių ir petražolių. Sumaišykite 5 sekundžių 5 greičiu. Išimkite ir rezervuokite.

  5. Neplaukite stiklinės, uždėkite drugelį ir, kai įdaras bus šaltas, plakite 10 sekundės greičiu 3 1/2. Rezultatas bus tam tikras geltonas kremas. Kiaušinius gerai užpildykite šiuo mišiniu naudodami konditerinį maišelį, kaip parodyta nuotraukoje, arba šaukšteliu.

  6. Patiekdami atsargiai dėkite puseles į lėkštes, paskleiskite aplink juos padažą ir baigkite dekoruoti visais, nusausintais kaparėliais.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Kiaušiniai, įdaryti midijomis


Atraskite kitų receptų: Kiaušiniai, Vasaros receptai, Salsas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.