(9 balsai)
Cargando ...
Šis nuostabus pyragas atitinka savo pavadinimą, tiesa yra ta Tai skanu ir visai nesmagu. Tai yra tipiškas sluoksniuotas pyragas, kurį lengva surinkti ir kuris sukelia susižavėjimą.
Aš tai dariau keletą kartų, bet šis paskutinis buvo mano dovana tėvo dienai ir tiesa, kurią man patiko, kurią pakartojo mano tėtis, galite pasakyti, kad jam patiko. Ir kaip dukra, šios detalės visada jaudina.
Es labai paprasta padarytiVienintelis dalykas, kurį norėčiau gerai sutvirtinti, man patinka jį pasigaminti neskubant ir vieną dieną palikti šaldytuve. Kažkuria proga gaminau jį ryte užkandžiauti ir pastebėjome, kad jam trūksta laiko sustingti, ir jis netgi subyrėjo.
Triukas
Žinoma, jei norite, kad šis pyragas būtų daugiau nuoseklumo ir jis jums puikiai tinka, nedelskite pridėti želatinos.
Naudokite 2 lapus neutrali želatina, gerai jas drėkinkite ir įpilkite į kremą. Kai sluoksnis atvės, jis imsis daugiau kūno.
Geriausias dalykas yra tas, kad želatina, būdama neskani, neatima nė vieno braškių skonio.
Kaip papuošti tortą?
Papuošti pyragą galite naudoti braškių džemas. Ir kaip alternatyva, galite paruošti šį sirupą:
150 g braškių
50 g vandens
1 puodelis cukraus
1/2 citrinos sultys.
Mes sumalame 30 sekundžių, progresuojantis greitis 5-7-10. Tada mes užprogramuojame 5 minutes, varomos temperatūrą, 4 greitį.
Leiskite jam atvėsti ir supilkite ant jau varškės pyrago.
Stebuklingas pyragas
Idealus pyragas, norint kuo geriau išnaudoti braškių sezoną ir nustebinti mūsų svečius.
Daugiau informacijos - braškių džemas
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui
Jūs neįdėjote braškių želė, kad ji būtų rausva?
ar kodėl sūris rausvas?
Aš myliu šį pyragą !!
Jame nėra braškių želė, man ji labiau patinka su sūrio ir varškės skoniu. Tas rožinis tonas buvo paimtas iš to, ką išpylė uogienė, ir todėl, kad aš jį gaminau prieš dieną, ir jis turėjo laiko nuspalvinti.
Cristina bet kokiu atveju, jei norite, galite įdėti braškių želė ir taip sustiprinsite braškių skonį.
Aš to nedarau, nes jei neturiu braškių, galiu jas papuošti persiku ar bet kokiais kitais mums patinkančiais vaisiais ir sirupu.
Jei bandysite želatiną, pasakykite, koks buvo rezultatas.
Mažas bučinys
Drauge, aš iš Venesuelos ... noriu pasigaminti pyragą, bet duokit du varškės vokus sinonimą ??? Dėkoju
Sveiki Betty, varškės vokai atlieka tą pačią funkciją kaip neutrali želatina ar agaras-agaras, tačiau jie turi saldų ir labai būdingą skonį. Tai yra, kad pyragas būtų vientisas ar varškuotas, įpilčiau neutralios želatinos. Tikiuosi, kad padėjau. Apkabinimas.
Betty, jei nerandate varškės vokelių, kurie sutirštintų pyragą, galite pridėti miltelių pavidalo arba lakštinio neutralaus želatinos.
Pasisveikinimas.
Ir tiek daug nuostabos !! Niekada nebuvau ragavusi tokio sodraus sūrio pyrago ... vienintelė problema ta, kad negalėjau įdėti braškių į dekoraciją ... bet jis pasirodė tikrai geras. Merginos, dar kartą ačiū už jūsų receptus ir patarimus, manau, kad šią savaitę aš susitvarkysiu su roscón .. Sveikinimai ir gražios šventės!
Labai ačiū Amagoia. Aš taip pat mėgstu šį pyragą, jis yra minkštas ir visai neužklijuojamas. Tikiuosi, kad ir jums patinka „Roscón“. Linksmų Kalėdų!
Aš gaminau eglutę, papuoštą saldumynais, o kadangi mano dukra celiakija, biskvitą pakeičiau jogurtu be glitimo. TRIUMPH, AČIŪ
Džiaugiuosi, Silvija! Malonu nustebinti mūsų vaikus. Ačiū jums, kad mus matėte.
MMMMHHHHHHHH PROBADLAS ... DE VICIOOOO
ATLEISKITE, ATSIŽVELGIU Į TRUFLE'US Į APELSINO HAHAHAHO AROMĄ
Kada ir kaip įdėti želatinos lakštus, man neaišku.
Ačiū iš anksto
Šalis
Įdedu juos į stiklinę su likusiais ingredientais, kad gautųsi kremas ir leistu jam sustingti, dėka želatinos.
Kokio dydžio pelėsius naudojate?
Ačiū.
ana
Ana yra tipinė pelėsių išleidimo forma, jos skersmuo yra apie 23 cm.
Sveiki! Man neaišku, kaip jūs jį dekoruojate, nesugadindami. Jei pirmiausia dedate braškes, o tada uogienę, kaip ji paskleidžiama, kad braškių griežinėliai nejudėtų?
Ačiū.
Pirmiausia dedame supjaustytas braškes, o tada ant viršaus užmetame uogienę. Jei kyla problemų jį ištempiant, galite įdėti kelis šaukštus į termomikso stiklinę ir įpilti porą šaukštų vandens. 30 sekundžių 5 greičiu ir tai palengvins jūsų uždėjimą.
Aš dažniausiai gaminu sirupą ir jį labai lengva uždėti ant braškių.
Sveiki!!!
Norėčiau pasigaminti šį pyragą savaitgaliui, bet man neaišku dėl vieno dalyko.
2 želatinos lakštai, kiek miltelių pavidalo želatinos yra lygiaverčiai?
Sveikiname !!, man patinka tavo tinklaraštis
Cristina, aš tiksliai nežinau, kiek yra želatinos miltelių, bet aš pridėčiau miltelių pavidalo voką, manau, kad to pakanka. Papasakosite mums, kaip tai vyksta.
Galų gale gaminau su želatina lakštais ir tai pavyko !!
Tiesa ta, kad jis yra skanus ir labai lengvai padaromas.
Ačiū už šį tinklaraštį, tu mane išgelbėjai nuo daugelio.
Sveikos mergaitės, visų pirma labai ačiū už jūsų receptus! Man tai patinka! Aš ką tik gaminau nuostabų pyragą ir nežinau ... Man susidarė įspūdis, kad jis buvo nutrauktas, kai nuėjau įdėti į pelėsis, tai normalu ?? viskas buvo teisinga datą ... Aš nežinau, ką daryti ... Aš leisiu jai susiraukti, jei kas nutiks ...
Koks buvo tortas? tai tave nutraukė. Man taip niekada nebuvo, galbūt tai buvo jausmas, kuris tau pakurstė, bet tada gerai nusistovėjo.
Sveikinimas
Labai gerai atrodantis. Sirupo vieta, ar galėtumėte įdėti braškių želė?
Aš nebandžiau, bet tai tikrai puiku. Jei išdrįsite, papasakok, kaip tau sekasi?
Sveikinimas
Skanus! Šiandien aš ją paruošiau Motinos dienai ir mes visi ją mėgstame. Sveikiname visas mamas tinklaraštyje.
Jau seniai negaminau šio pyrago, bet namuose jis labai sėkmingas. Mums patinka, kaip tai atrodo, kaip paprasta ir puiku. Džiaugiuosi, kad jums tai patinka.
Šiandien aš padariau pyragą, bet jis neišėjo, problema buvo su želatina. Pirmiausia aš įdėjau jį į lapus, neatšaukdamas, ir jie pasirodė visi, tada aš įdėjau miltelių pavidalo želatiną, įdėjau į šaldytuvą ir jis nesustingo, Aš nežinau, kiek laiko užtrunka nustatyti ar ką aš padariau ne taip. Ar galėtumėte man padėti? Ačiū
Belénai, šie pyragai, kuriuos reikia sustingti, svarbu, kad ingredientai būtų kambario temperatūros, kad jie geriau sustingtų, o jei vienas yra šaldytuve, turite jį įdėti dar keletą minučių ir tada gerai pastatyti į šaldytuvą. Aš visada gaminu tokio tipo desertus iš vienos dienos į kitą ir taip jis geriau nusistovi.
Sveiki mergaitės. Šiandien aš gaminau šį pyragą ir jis pasirodė puikus. Sirupas man buvo aiškus, jis manęs nenustatė. Galite man pasakyti, kodėl man taip atsitiko, kad vėl pasirodytų gerai. Labai ačiū ir didelį apkabinimą.
Maria Antonia, aš nededu sirupo garnyrui ant braškių, aš dedu braškių uogienę ir ji labai gerai pasirodo.
Sveika, Sivia. Šiandien yra mano mamos gimtadienis, ir aš vakar paruošiau pyragą ir jis buvo skanus, visi jį pamilo.
Labai ačiū
Apkabinimas iš Gran Kanarijos
Džiaugiuosi, kad jums patiko, ir sveikinu mamą!
Šiandien paruošiau šį pyragą savo mažylio gimtadieniui ir jis pasirodė puikus, pasakysiu, ką jie sako. Tb Aš paruošiau traukinio pyragą ir esu išprotėjęs, nes jie tai mato!
Labai ačiū už Jūsų pagalbą!
Sveikiname mažylį ir džiaugiuosi, kad jums pasisekė su šiais skaniais pyragais!
Aš vakar vakarą gaminau kepsninę kepsninei ir ji nenustatė. Aš bandžiau ją draugo namuose ir man patiko, aš padariau jūsų receptą, bet aš nežinau, kodėl jis nebuvo nustatytas, ar gali ar želatinos lakštai maži? kaip tavo? šiandien bandau dar kartą !!!
Eva, kaip gaila, kad jis nesutriks. Daug kartų tai priklauso ir nuo ingredientų temperatūros. Kai jie turi susisukti, geriau juos įdėti laikui bėgant, pvz., Pieną, nes priešingu atveju reikia daug laiko, kol termomiksas pasieks reikiamą temperatūrą, ir reikėtų įdėti daugiau minučių. Visada uždėkite juos be problemų ir jis tikrai sustings.
Kaip būtų su vaisiais sirupe? pavyzdžiui pinja ar persikas? ka darytum su sirupu? Padėk man. Labai ačiū. Man patinka tavo tinklaraštis.
Uždėčiau vaisių ant viršaus ir įpilčiau to skonio uogienės.
Galų gale aš padariau tą patį. Tik pagal daugiausiai braškių receptą kuriu saldžią muziką, sunaudojau pusę recepto. Kitaip tariant, pusė sūrių ir vietoje braškių įdėjau dulce de leche. Aš tau pasakysiu. Kadangi tai padariau 13-ajam anūkų gimtadieniui.
Puiki Cristina! Geri pokyčiai. Tai yra svarbus dalykas, pritaikant jį prie poreikių ir to, ką visada turime.
Sveiki, želė lakštai, kurie yra maži („Hacendado“ prekės ženklas) arba dideli. Dėkoju.
Sveikinimai.
Sveika Susana, jie yra vieni iš didžiųjų. Ačiū!
Man labai patinka visi jums atsiųsti receptai. Ar galite pasakyti, kas yra invertuotasis cukrus
Sveiki, Nekaltieji,
Apverstas cukrus yra cukraus, rūgštėjimo ir kėlimo priemonės mišinys, kuris kartu su vandeniu daro jį skystą. Konditerijos gaminiuose jis naudojamas daugeliu būdų, o iki šiol jis buvo prieinamas tik didiesiems meistrams, tačiau dabar su „Thermomix“ kiekvienas gali turėti invertuotojo cukraus ledams, puresniems pyragams gaminti ir kt.
Galite pamatyti receptą čia ir tinklaraštyje Įnoringas šaukštas Pamatysite, kad yra labai praktiškos lentelės, kuriomis pakeičiami kiekiai.
Bučiniai!
Sveiki, norėčiau sužinoti, kiek želatinos lakštų prilygsta 2 vokeliams varškės.
Tortas labai geras, ačiū.
Sveikas Jėzau, teoriškai varškės vokas yra kaip 6 želatinos lakštai, pasakysi mums!
Eime laikytis dietos, ???? Trailara ????????
Madreeee my !!!! kad dažai !!!
Tai buvo pirmasis mano tortas !! Jie man davė tmx, aš radau jūsų tinklaraštį ir nuo tada, prieš 5 metus, aš nesustojau, ačiū už jūsų receptus!
Geriausias mano kada nors pagamintas pyragas. Užuot dėjęs uogienės, ant braškių uždėjau neutralų želatiną, kad jis šiek tiek sutrauktų ir taip braškės geriau laikytųsi ir per kelias dienas nepajuodavo juodai.
Ačiū už jūsų receptą. Tiesa ta, kad vardas jam labai tinka.
Aciu Luisa !! Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko. Apkabinimas ir ačiū, kad seki mus! 🙂
Aš neturiu klausimų, tiesiog pasakykite, kas man buvo įspūdinga, ir tai labai lengva padaryti, mums visiems patiko, ačiū.