(12 balsai)
Cargando ...
Žiema puikiai tinka paruošti naminį apelsinų marmeladą. Neneša konservantų ar dirbtinių dažiklių ir jis yra turtingesnis nei pirktas.
Es labai paprasta padaryti su „Thermomix“Neigiama yra tai, kad kai bandysite, jūs nenorėsite kito. 😉
Apelsinas yra vienas iš geriausių produktų, kuriuos turime Ispanijoje ir pan universalus Ką galime juos priimti natūraliai ar padaryti desertai, pyragaičiai o bandelės. Mes galime 100% ja pasinaudoti ir tai padaryti apelsino žievelės milteliai pagardinti kitus receptus.
Apelsinų marmeladas
Gaminti uogienę namuose yra lengva ir per trumpą laiką galime mėgautis visais skoniais.
Daugiau informacijos - Apelsinų kremas su šokolado drožlėmis / Oranžinis biskvitas be sviesto / Oranžiniai pyragaičiai su šokoladu / Miltelių pavidalo apelsino žievelė
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui
Jei norėčiau laikytis dietos, ar būtų galima pagaminti su sacharinu ???, gyvenu Valensijoje apelsinų medžių apsuptyje, jis kvepia apelsinų žiedais ...
Sveiki, Chusi. Kaip jau žinote, aš myliu Valensiją. Kaip pasisekė ten gyventi! Aš turiu mažiau eiti.
Taip, galite pridėti sacharino. Paprastai proporcija yra 10 gr. skysto sacharino už kiekvieną 100 cukraus. Jei tai padarysite, pasakykite man, kaip tai vyksta. Viskas kas geriausia.
Ar galite užšaldyti uogienę?
Sveika Ana:
Taip, galite jį užšaldyti be problemų.
Kiek įmanoma, stenkitės nenaudoti metalinių dangčių, kad netrukdytumėte jų išeikvoti.
Sveiki atvykę!
Įdedu apelsinų ir citrinos su odele, baltosios dalies ir sėklų, jei jų yra. Jų sakomas kartumas nėra pastebimas, jūs taip pat neturite darbo nulupti. Tai yra labai gerai.
Ačiū už receptus.
Sveiki, „Thermomix“ kolegos, noriu jums ką nors pasakyti apie uogienes, tai nutiko man šią vasarą. Aš paruošiau figų uogienę, 300gr. cukraus, 500gr. iš nuluptų figų ir nuluptos citrinos jis pasirodė puikus, bet praėjus 15 ar 20 dienų po to, kai buvo šaldytuve, jis supelijo. Ar žinote, kaip juos galima laikyti ilgiau? Dėkoju
Rita, ta nemaloni staigmena man nutiko ir pradžioje, kai atidariau puodą naminės uogienės. Tada aš pradėjau juos uždaryti padarydamas vakuumą, ir jie ilgai tarnauja, to neįvykus. Pažvelkite į abrikosų uogienės rodyklę, kurią Elena labai gerai paaiškina, kaip jas padaryti tuščias.
tai nėra „tuščia“. Tai konservavimas visam gyvenimui, išsilaiko 1 metus ir ilgiau.„Vakuuminis“ yra toks: uogienės stiklainiai gerai pripildomi, apverčiami aukštyn kojomis, kol atšals. (kelias valandas).Uogienę gaminu taip ir išsilaiko kelis mėnesius. salu2.
Labai ačiū už paaiškinimą, Pilar! Aš visada atlieku vakuuminę pakuotę. Viskas kas geriausia.
Sveiki visi! Visų pirma, ačiū, nes aš jau paruošiau 3 jūsų receptus ir pirmą kartą jiems pasisekė!
Tada man kyla keli klausimai apie uogienę. Pirmasis, kai sakote, kad 500 gramų apelsinų jau nulupti ar nelupti? Atrodo kvaila, bet .. Nenoriu suklysti proporcijomis .. Kitas, kad aš Tarkime, pradžioje pridėjote morką su likusiais ingredientais? O kitas yra kokio dydžio jūs perkate stiklinius stiklainius uogienei? Ar yra geresnių nei kiti? Pavyzdžiui, ar dangtelis turi būti koks nors? Ačiū ir gražių Kalėdų!
Sveiki Elena, recepto pradžioje mes paaiškinome, kad jis turi būti nuluptas ir pasilikti vieno iš apelsinų odą. Morkos dedamos tuo pačiu metu, kai pradžioje yra likusių ingredientų. Atlikite nurodytus veiksmus ir pamatysite, kaip jis skanus. Aš naudoju užsukamus masono indelius, kuriuos perku CASA. Labai ačiū, kad pamatėte mus ir gražių švenčių!
Sveiki, norėčiau sužinoti, ar naudosiu pusę ingredientų, kad išeitų mažiau uogienės ... ar turiu naudoti tuos pačius laikus ir greitį?
Sveiki Elena, taip, jūs turite įveikti tą patį greitį, bet per tą laiką aš įdėčiau 5 minutėmis mažiau. Viskas kas geriausia.
Sveiki visi! Aš turiu klausimą dėl vakuuminės pakuotės; perskaičiau, kad turite palaukti 60 dienų, kol suvartosite produktą, ir supratau, kad kai supakuosime jį, kaip nurodyta abrikosų uogienės recepte, galėsite jį naudoti nuo kitos dienos Kaip matote, aš tapau priklausoma nuo jūsų. Labai ačiū.
Sveiki Elena, tiesa yra ta, kad jei mes jį vakuuminiu būdu supakuojame, tai yra todėl, kad jo suvartojimas užtruks laiko, jei kitą dieną valgysime, to daryti nereikia. Džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų receptai ir labai ačiū, kad stebėjote mus. Viskas kas geriausia.
Aš myliu tavo tinklaraštį, taip pat esu pamišusi dėl „Thermomix“, o kai tave atradau, jaudinausi, manau, kad turėsiu dienų parengti tiek daug receptų, hahaha !!!.
Na, aš norėjau palikti jums komentarą, susijusį su uogienių išsaugojimu, jei nenorite to daryti „bain-marie“, tai galima padaryti ir kitu būdu, ty: kai tik atnešu aptariamą uogienę į stiklinę stiklainį, o purškalo pagalba (mažasis, iš viso juos parduoda po 100) jie gamina brendį viršuje ir tą patį stiklainio dangtelyje, jis gerai užsidaro ir apsiverčia aukštyn kojomis, kitą dieną juos pasuki ir viskas, išsaugota, ši sistema atlieka tą pačią funkciją, kaip ir „Bain-Marie“. (Jūs tai jau žinojote, bet tik tuo atveju, jei yra informacijos), apkabinimas
Labai ačiū Yolanda. Buvau girdėjęs, kaip jį apversti aukštyn kojomis, bet brendis man yra naujas.
Dėkoju už indėlį ir sveikinimus.
Iš Madrido, gyvenančio Valensijoje, jie man padovanojo dėžę, pilną apelsinų, kurių mes asmeniškai nuėjome pasiimti, ir, žinoma, išbandžiau uogienės receptą kartu su morkomis ,,,,,, išskirtinė ... .. Dabar, kai turiu kelias laisvas dienas, aš net paženklinau ir papuošiau stiklainius, juos užvirinus (dovanai jie puikūs), atėjęs su „Albufera“ dviračiu, aš išbandysiu rupią duoną. Visada dėkingas, kad atradau naujas hobis, sveikinimas x 2.
Sveika, Virginija, džiaugiuosi, kad tau patiko. Mano vyro senelis kitą dieną ir vakar mums atvežė dėžę apelsinų. Aš ką tik padariau porą didelių valčių. Tikiuosi, kad jums patinka duona. Viskas kas geriausia.
Sveiki, aš esu Maras ir norėjau jums pasakyti, kad gaminau naminę duoną, žiūrėkite į tai neįtikėtina, nes ji net nebuvo nupirkta, o aš įdėjau chorizo ir bekono tipo hornazo. Tai šiek tiek neįtikėtinas skonis, kurį aš raginu padaryk tai visiems bučiniu
Džiaugiuosi, kad Mar! Išbandysiu, nes myliu hornazo. Bučiniai.
Sveikos mergaitės, aš gaminau apelsinų marmeladą su mažesniais kiekiais ir skyriau mažiau laiko, jis buvo gero storio, bet atvėsęs puode tapo itin kompaktiškas, žinote kodėl? Tai labai geras skonis, ačiū!
Sveika, Carmen, aš nežinau, kiek jūs pridėjote, bet jei jis yra storas, tai jūs įdėjote per ilgai. Sveikinimai ir džiaugiuosi, kad jums patiko.
Na žiūrėk, aš įdėjau apie 300 gramų apelsinų, o ne 500 ir, jei gerai pamenu, 22 min., Kitam skirsiu mažiau laiko, labai ačiū !!! 🙂
Sveika, Carmen, kitą kartą už tokią sumą, manau, pakanka 16–17 minučių. Viskas kas geriausia.
Sveiki, nežinau, ar galėtumėte atsakyti į klausimą. Mano mama yra diabetikė ir norėčiau ją nustebinti karčiu apelsinų marmeladu be cukraus, tačiau jie sako, kad nieko gero neišeina, be to, kad jis nėra kompaktiškas. Ar turite receptą?
Labai ačiū.
Sveika, Carmen, nebandžiau jų gaminti, nes jie man pasakė, kad jie nėra labai skanūs. Pateikiu receptą, kurį turiu, jei norite jį išbandyti: 500 gr. braškių ar abrikosų, 40-50 lašų saldiklio. Jūs įpilate vaisių į stiklinę su saldikliu ir maišote 15 sekundžių, palaipsniui 5-7-10. Programos 15 min., Temp. varoma ir vel. 4, be stiklinės ir uždedant krepšį ant viršaus. Jei liko daug skysčio, įdėkite dar 5 min. ta pačia temp. ir vel.
Pasisveikinimas.
Sveiki, Elena ir Silvija, aš esu naujiena uogienėse ir skaitau oranžinę, įdomu, ką turėčiau daryti su morkomis; Manau, įdėti jį su likusiais ingredientais? Beje, ar citrina gali pakeisti agarą-agarą, ar jie turi skirtingas funkcijas? Ačiū.
Sveiki Toñi, morkos dedama su likusia dalimi. Citrina turi kitokią funkciją nei agaras. Citrina neleidžia vaisiams rūdyti, o agaras yra tik tirštiklis, panašus į želatiną. Viskas kas geriausia.
Mieli draugai ispanai, esu čilietis ir nusipirkau nuostabų „Thermomix“, tikiuosi, kad man tinka apelsinų marmelado receptas, išbandysiu dabar ir pasakysiu. Labai vertinu tai, ką skelbiate, nes čia, Santjago de Čilėje, nėra daug „Thermomix“ ir receptų, kuriuos galėtume naudoti.
Sveiki, Gvadalupe! Labai džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis ir tikiuosi, kad patiks ir mūsų receptai. Sveikinimai ir labai ačiū, kad pamatėte mus iš taip toli.
Sveiki! Jis tau seniai nerašė! Bet čia aš lieku besąlygiškas jūsų receptams! Kiekvieną savaitę aš gaminu apie 3 ar 4 jūsų receptus, ir jie išeina puikiai! logiška, nes su jūsų paaiškinimais viskas yra fenomenalu! Šiandien aš abejoju, padariau visas jūsų uogienes, bet rytoj padrąsinsiu vieną iš šių (tikriausiai oranžinių) ir kaip mes visiškai atliekame bikinio operaciją. Hehe norėčiau pasigaminti saldiklio.
Šiandien nusipirkau merkadonoje vienintelį, kurį pamačiau, tai aspartamo miltelių pavidalo saldiklį. Ar manote, kad tai gali man padėti? Jei taip, kiek man pridėti? Labai ačiū, kad esate ir atsakėte į visus mūsų klausimus!
Sveiki, Rocío, taip, jūs galite naudoti saldiklį, bet aš nežinau kiekio. Saldiklio dėžutėje ar stiklainyje paprastai pateikiamas ekvivalentiškumas su cukrumi. Sveikinimai ir labai džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis.
Sveikos merginos, aš esu naujas termomiksas, mano draugas man jį paskolino, norėdamas pamatyti, ar man jis patinka, o kol kas viskas vyksta gerai, aš gerai užpildau vakuumą, stiklainiai yra gerai uždengti iki viršaus ir jie yra gerai uždengtas, o stiklainiai dedami į puodą ir uždengiami vandeniu ir virinama 15 minučių, išimkite juos iš vandens ir padėkite aukštyn kojomis vėsioje ir tamsioje vietoje, arba uždenkite audiniu, tikiuosi, kad tai jums padėjo vėl bendrauti su visais bicikliais iš Galicijos
Labai ačiū, Clary!
Apelsinų marmeladas puikus, išbandysiu pomidorų uogienę ... jie šiuo metu vis dar rūgštūs, rašau jums iš Santjago de Čilės, susižavėjęs savo „Thermomix“ ... Negaliu nustoti bandyti. Mes turime darbo grupę du kartus per savaitę ir įtraukiame savo senus receptus į „Thermomix“ naudojimą. Aš jums pasakysiu, nes jie yra puikūs, sveikinimai, „Amparo“
Kaip gera iniciatyva įtraukti senus receptus į „Thermomix“. Laukiame jūsų nuotraukų ir komentarų !!
Sveiki atvykę!
koks jis turi būti skanus, bučiniai
Sveiki visi. Bandau rasti kartaus apelsino marmelado receptą. Ar kas nors galėtų tai palengvinti? Ačiū
Rocio, aš to nepadariau, bet manau, kad jei ne tik pašalinsite baltą odelę nuo apelsinų ir nepridėsite apelsino žievelės, ji pasirodys karti.
E
Tiesa, kad jis skanus, ar galėtumėte papasakoti, kaip pasigaminti kartaus apelsino?
Ačiū
Jorge, tiesa ta, kad aš jos neparuošiau kartaus, bet manau, kad jei pridėsite dalį apelsino odos ir nepašalinsite per daug baltos odos, ji bus kartesnė.
Galų gale aš padariau marmeladą su apelsinų ir citrinos odele ir jis pasirodė karčias. Be to, aš pridėjau 300 gramų cukraus, o ne 500, nes man nepatinka jie labai saldūs, bet manau, kad man baigėsi cukrus.
Aš vis bandysiu
jo. Aš gaminau šią uogienę 2 kartus, ir ji nėra saldi. Aš darau viską taip pat, kaip ir jūs, bet nežinau, kodėl šiek tiek paragavus, aš kartojuosi. ho! Kas atsitiko?!
Sveiki visi! Aš mačiau jūsų apelsinų marmelado receptą ir jūs man pateikėte puikią idėją, aš bandysiu ją pagaminti, tikiuosi, kad tai pasirodys gerai. Beje, jei kas nors nori aukščiausios kokybės apelsinų, pasakykite, kad esu iš Valensijos ir kad namuose turime laukų. Jūs buvote labai paslaugūs ir linkėjote visiems.
Sveiki, Amparo,
tiesa ta, kad uogienė yra geras sprendimas, kai randame gerą kiekį vaisių ar daržovių. Tikiuosi, kad pasakysite mums savo rezultatus!
Ak! ir ačiū už tą pasiūlymą !!
Bučiniai !!
Sveiki, Amparo Navarro:
Norėjau jūsų paklausti, kaip atsirado apelsinų marmeladas?
Taip pat, kaip su jumis susisiekti dėl apelsinų pasiūlymo, norėčiau sužinoti, kur esate Valensijoje.
Ačiū.
Aš dabar išbandysiu. Na, aš turiu apelsinų, kuriuos man davė vyro močiutė, namiškius ir mėgautis naminiais. Prieš kurį laiką jie davė man persikų, aš gaminau persikų uogienę, ir ji pasirodė labai gera. Kadangi pritrūkau ir neturėjau daug laiko, turėjau nusipirkti braškių uogienės (prieš tai, kurią turėjau aš). Vieną rytą mano 6 metų mergaitė paprašė manęs tosto (mes juos mėgstame), ir aš turėjau jį gaminti iš nusipirktos uogienės, ji išbandė ir jai visai nepatiko, ji nevalgė ir Jaučiausi siaubingai. Taigi, eisiu į reikalus. Sveikiname, šis tinklaraštis man yra tarsi formulė gydytojams. LINKSMŲ KALĖDŲ!!!
Sveiki, pirmiausia ačiū, kad įdėjote šiuos receptus, nes jie yra nuostabūs, kitą dieną aš padariau šį receptą ir už tai turėjau mirti, ačiū. Norėjau sužinoti, ar galiu jį gaminti su greipfrutais ir kaip, kaip ir persikus bei iš tų pačių ingredientų. Pasakysi man ir labai ačiū, tu šaunuolis.
Sveiki, María Pilar, iš principo galite pakeisti norimus vaisius ir įdėti tą patį svorį į cukrų. Morkos pridėti neprivaloma, tas pats kaip citrina (nors man asmeniškai patinka prisilietimas, kurį suteikia citrinos purslas). Jūs jau pasakysite mums, kaip atsiranda jūsų greipfrutų uogienė!
Sveiki, jūs ką tik gaminote su skystu saldikliu. Tai buvo labai gera, šiek tiek brangesnė, bet fantastiška ir mažiau kiekio. Aš cukrumi pakeičiau 50 g saldiklio. Sveikinimas.
Noriu pasakyti, kad myliu tave ir receptai yra 10 ... Bučiniai ... 🙂
Sveiki, man tai nauja ir man labai patinka gaminti maistą. Kadangi turiu dar daugiau „tm5“, turiu „Herbalist“ parduotuvę ir visada einu į natūralų gaminį, sakau tai dėl man visai nepatinkančio aspartamo ir sacharino Aš labiau mėgstu agavą dėl skysčių ir beržo cukraus, kuris yra daug natūralesnis, tikiuosi, kad jis jums kažkuo padėjo, ačiū ..
Ačiū už jūsų komentarą Erika 🙂
Noriu sužinoti obuolių uogienės receptą