Kardžuvės troškinys su bulvėmis

Troškiniai yra būtinas patiekalas mūsų namų meniu. Mes juos mylime, o mergaitės jį valgo labai gerai. Šiuo atveju atėjo eilė kardžuvė. Turiu prisipažinti, kad tai ne mano atsidavimo žuvis, o mano vyro ir kai pamačiau šį receptą žurnale „Thermomix®“, pamaniau, kad jums gali patikti.

Šis receptas man šiek tiek primena troškinį kalmarai su bulvėmisOr marmitako kurie taip pat  labai paprasti patiekalai Nors jie turi daug ingredientų ir be to, juos lengva pasiimti vaikams.

Tai lėkštė tinka sergantiems celiakija, netoleruojantiems laktozės Ir net jei to prireiktų alergiškiems kiaušinių baltymams, mums tereikėtų iš recepto ištrinti kietai virtą kiaušinį.

Kardžuvės troškinys su bulvėmis

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Mūsų savaitiniame meniu galime paruošti tokį žuvies troškinį.

• Silvija Benito

• Recepto tipas: pescados
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 32M
• Bendras laikas: 32M

Ingridientai

• 120 g svogūno
• 100 g raudonųjų pipirų
• 1 Señora be sėklų ar žiedkočio
• 2 skiltelės česnako
• 50 g alyvuogių aliejaus
• 50 g baltojo vyno
• 500 g nuluptų ir spustelėtų bulvių
• 500 g vandens
• 1 žuvies sultinio kubas arba 2 arbatiniai šaukšteliai druskos.
• 500 g kardžuvės gabalėliais, pagardintos druska ir pipirais
• 2 kietai virti kiaušiniai
• 1 šaukštas maltų šviežių petražolių

Rengimas

1. Į stiklinę dedame svogūną, pipirus, Señora ir česnaką. Mes susmulkiname 3 sekundės, 5 greitis. Mentele daržovių liekanas nuleidžiame link peiliukų.

2. Įpilame aliejaus ir programą 7 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

3. Mes įtraukiame vyną ir programą 3 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

4. Dedame bulves ir programuojame 2 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

5. Į stiklinę pilame vandenį kartu su sultinio kubeliu ir programuojame 20 minutės, 100º, posūkis į kairę, greitis šaukštu.

6. Per paskutines 3 minutes žuvį pridedame per burną.

7. Pabaigoje troškinį perkeliame į banginį indą, kietai virtus kiaušinius paskirstome į gabalus, apibarstome smulkintas petražoles ir iškart patiekiame.

Daugiau informacijos - marmitako / Kalmarai su bulvėmis

Šaltinis - „Thermomix®“ žurnalas

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui