Burokėlių humusas

O humusas ... koks malonumas? O dabar vėsią vasarą ... vakarienei mes mėgstame tai namuose! nors tradicinis avinžirnių humusas Tai tikrai nuostabu, Thermorecetas Mėgstame jūsų stalus ir virtuves pateikti įvairių skonių ir spalvų, todėl visada skatiname išbandyti naujus dalykus. Šiuo atveju ruošiamės a Burokėlių humusas kad tau tai patiks, pamatysi!

Norėdami tai padaryti greitai ir lengvai, mes ketiname naudoti jau virti burokėliai (supakuotas) ir taip pat virti avinžirniai. Svarbu, kad viskas būtų labai gerai nusausinta, kad gautume pilnavertį mišinį. Be to, tikras humusas nėra plonas kremas, todėl aš patariu, kad jei norite, kad jis būtų panašus į tikrą humusą, turėtumėte jį sumalti 6 ar 7 greičiais, kad atsirastų kokių nors "guzelių". Bet jei patinka, galima drąsiai nustatyti 10 greitį, ypač jei vaikams nepatinka ta „gumbta“ tekstūra.

Burokėlių humusas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Spalvingas rožinis humusas, pagamintas iš burokėlių ir avinžirnių. Kitoks humusas, labai ypatingas, skanus ir subtilus. Idealu pavakarieniauti ir pridėti spalvų prie mūsų stalo.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: pradedančiųjų
• Kalorijos: 150
• Porcijos: 6

• Maisto gaminimo metas: 5M
• Bendras laikas: 5M

Ingridientai

• 1 maža česnako skiltelė
• 100 g avinžirnių, virti ir gerai nusausinti
• 150 g virtų ir gerai nusausintų runkelių
• 15 g citrinos sulčių
• 25 g tahino
• 1 / 2 šaukštelis druskos
• 1/2 šaukštelio malto imbiero
• 1/2 šaukštelio saldžios paprikos
• 1/2 šaukštelio kmynų
• 35 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• Šviežios petražolės arba kalendra garnyrui (nebūtina)
• Sezamo sėklos garnyrui (nebūtina)

Rengimas

1. Mes įdedame visus ingredientus į stiklinę ir sutraiškome 1 minutė 7 greičiu. 

   Patiekite sezamo sėklas gilioje lėkštėje su geru aliejaus lašiniu ir pabarstykite paprika bei šviežiomis petražolėmis ar kalendromis.