Šis patiekalas man primena Kalėdos Mano močiutės Marce namuose ji visada paruošdavo mums molinį puodą su moliuskais a la marinera.
Tai labai paprasta ir greita Pasiruošti. Dažniausiai tai darau iš anksto, todėl juos jau turiu pasiruošusi ir nesijaudinu. Patiekimo metu kaitiname su padažu ir prie stalo.
Marinaros padažas yra vienas iš tų pagrindiniai preparatai kad jis puikiai dera su žuvimi ir jūros gėrybėmis. Tai suteikia skonio, o preparatai tampa sultingesni.
Nedvejodami paruošite tą patį receptą kokles... Atrodo įspūdingai!
Ir pabaigai pasakysiu anekdotas: Kai buvau maža, kartą apsvaigau nuo jūros gėrybių sriubos. Jis turėjo būti maždaug 2 metų ir, kadangi tai buvo šiek tiek „sultinio degustacija“, aš paprašiau mamos sriubos, iš kurios jie valgė. Mama padovanojo porą šaukštų su „staigmena“, viename jų buvo krevetės, kitoje - chirla ... Aš nuėjau miegoti, o kitą rytą pabudau sakydama: „Mama, aš negaliu atidaryti mano akys "... įsivaizduok, kokį baimę aš jam sukėliau. Tai atrodė kaip monstras, kurio veidas buvo toks ištinęs, kad neleido man atsimerkti. Taigi, nuo tos dienos aš visada šiek tiek gerbiau chirlas ir moliuskus, tačiau tuo pačiu metu mane įkando klaida ir visada paprašiau paimti šiek tiek sultinio su lukštu. Po truputį baimė praėjo ir aš vėl pradėjau jas bandyti. Iki šios dienos nėra kalėdinių vakarėlių, kurių mes nerengtume.
Moliuskai a la marinera
Tiek lengvai pagaminamas patiekalas, kad jis bus vienas iš svarbiausių dalykų jūsų virtuvėje.
Daugiau informacijos - Hekų kukuliai žaliame padaže
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui
Kaip gerai atrodo šie moliuskai - ačiū, kad paskelbėte receptą, aš juos padarysiu.
Išbandykite juos „Rosario“, tikrai jie jums patinka, nes su šiuo padažu jie yra labai geri. Viskas kas geriausia
Sveiki, aš esu Susana, jūsų sekėja iš Majamio, man reikia jūsų nuomonės, čia moliuskus randu (jau ne tokius kaip iš Ispanijos) jau išvirtus, sušalusius ir išmirkusius, todėl jūs tiesiog turite juos atitirpinti, kad suvartotumėte. Nežinau, ką daryti, jei juos įdėsite į krepšelį arba įdėsite, bet jau atšildysite arba atitirpinkite su mikro ir tada pridėkite padažą. Kaip apie?? atminkite, kad jie jau išvirę.
Nuga flan jau nukrito dviem variantais su kokoso nuga ir jijona bei dviem skaniaisiais, šią savaitę jijoniškis nuneš į kalėdinį vakarėlį mano sūnaus mokykloje, kad pamatytų, ką galvoja amerikiečiai 🙂
Ačiū ir gražių švenčių !!!
Susana
Sveiki Susana, labai džiaugiuosi, kad matai mus iš Majamio, labai ačiū! Leisčiau jiems patiems atitirpti ir pagaminti receptą. Kai mes pridėsime paskutinius ingredientus su moliuskais ir užprogramuosime 15 minučių, aš atlikčiau šį žingsnį be moliuskų ir programuojame 10 minučių, o ne 15. Po šio laiko jūs pridėsite moliuskus ir užprogramuosite kitas 5 minutes, kad padažas įgauna moliuskų skonį ir atvirkščiai.
Sveikinimai ir linksmos Kalėdos !.
Fantastinis!!! Kalėdų išvakarėse vakarienei pagalvoti apie vieną patiekalą mažiau.
Ačiū!
Susana
Aš prie to labai pripratau, atliekos yra labai geros, labai ačiū už man pateiktus receptus.
Ačiū tau Mari, džiaugiuosi, kad tau patinka mūsų receptai. Viskas kas geriausia
Sveiki, ar galėtumėte atsiųsti kiaulienos nugarinės receptą? Yra, jei aš galiu tai padaryti šiomis dienomis, yra tai, kad aš nerandu nė vieno, kuris man patiko. Ačiū sveikinu
Julija netrukus ją paskelbsiu, bet šiandien aš ją paruošiau varomoje su druska per maždaug 40 minučių, kai ją paruošėte, ir aš ją kartu su Pedro Ximénez padažu. Tai buvo prabangu.
Sveiki, norėjau jūsų paklausti, ar galiu užšaldyti jau išvirtus moliuskus ar kokles, ačiū
Sveika Silvija, jei nusipirkote šviežių, galite juos užšaldyti, bet jei anksčiau buvo užšaldyti, negalite. Viskas kas geriausia.
Labai ačiū, jie yra švieži, aš tada galėsiu juos užšaldyti, išskyrus tai, kad aš tiesiog padariau nugos flanšą ir aš jums pasakysiu rezultatą.
pasveikinimas
Aš pasiruošiau šį savaitgalį moliuskus jūreiviui ir jie labai dėkoja
Julija džiaugiuosi, kad jie tau patinka. Jie taip pat labai sėkmingai dirba mano namuose.
Sveikinimas
Aš paruošiu šiuos moliuskus 24-ajai, aš jums pasakysiu
Julija, aš rekomenduoju nugarinę, ši yra iš Lolitobos, ir skanu, aš jus patikinu
PRIEMONĖS SU GARINTU IR RUDU CUKRU
SUDEDAMOSIOS DALYS
1 MĖLYNINIŲ Uogienių stiklainis
KIAULIENOS SVIESTAS 4 DIDELIAI KUŠAI
GARSTYČIOS
RUDAS CUKRUS
KILO SERIJA IR PUSĖ DAUGIAU AR MAŽIAU
Druska ir malti pipirai
PARUOŠIMAS
PUNKŲ PELENOJE ĮDĖJAME KIAULIENOS SVIESTĄ IR PARUOŠAME MĖSĄ SU DRUSKA IR PIPIRA, DĖMĖJAME Į KIAULIENOS SVIETIMO DIRBTĮ IR PELĖS VIDUS, DĖL TOKIŲ DĖMĖJAME PRIEMONES IR IŠRŪGŲ, RUDŽIŲ CUKRŲ.
IR TADA LABAI SVARBU. JIS PADĖTAS KROSNYJE, KAD ŠALTAS. NIEKADA NEKAITINKITE, TAI ŠIO RECEPTO PASLAPTIS, KAI KROSNĖ NUSTATYTA 200 °, O JUMS TURITE 1 VALANDĄ
KODĖL ARBA JEI MĖSA NEDŽAUDŽIA IR NUO BATŲ
IR DARANT, KAD MĖSA LIKTŲ SULTYBĖJE
KAI LAIKAS IŠĖJO, MĖSA išimama iš pelėsio, o visas indelis su mėsos padažu dedamas į pelėsį, ir jis labai gerai pašalinamas, kad jis būtų sumaišytas ir pagamintų padažą.
JIS Švilpiama padaže, kad visi būtų aptarnaujami, ko jie nori, o mėsa supjaustoma pjaustyklėmis
GERAS SANDĖRIS
Padarykite nugarinę to pailgo albalo popieriaus ar metalo formoje, kad sultinys nebūtų suvartotas, išeitų labai turtingas padažas, jei tai darote ant padėklo arba didelėje formoje, orkaitė sultinį sunaudoja.
Ate
Sveiki, Isabel, labai ačiū už šį receptą. Tai atrodo puikiai. Pabandysiu. Sveikinimai ir gražios šventės !.
Mano vyrui labai patiko šis receptas, ačiū
Džiaugiuosi, kad jums tai patinka. Mano visada per Kalėdas manęs prašo šio patiekalo. Viskas kas geriausia
Sveikos merginos, šiandien noriu pateikti idėją, kaip išnaudoti visas šio recepto galimybes. Aš ruošiausi valgyti pupeles su moliuskais (kaip gerai Astūrijoje), ir tiesiog ruošdamas pupeles greitame puode (taupydamas laiką), su žuvies sultiniais ir lauro lapu, moliuskus gaminau termose. Baigusi užpyliau moliuskus ant pupelių ir išviriau, kad skoniai gerai susimaišytų. Tai buvo didžiulė sėkmė, paraginkite jus tai išbandyti!
Bučinys visiems
Labai ačiū už jūsų puikų pasiūlymą. Taip gerai!! Turėsime tai įrodyti. Viskas kas geriausia
Šiandien aš juos pasigaminau ir jie pasirodė skanūs, mano dukroms užteko panardinti duoną, aš myliu tavo pelkę ir tampu ištikima priklausomybe, nors man naujas termomiksas, aš padariau keletą receptų, o tu yra viena puiki pagalba.
Norėčiau, jei įmanoma pateikti rissoto receptą.
Džiaugiuosi, kad jums patiko mūsų moliuskai. Pažvelkite į tinklaraščio rodyklę, turime du risotto receptus ir bandysime pagaminti dar daugiau.
Norėčiau sužinoti, ar šiandien galiu valgyti kai kurias chirlas, jei jos vakar buvo virtos (pomidorų padaže) ir šaldytos. Dėkoju
Aš mačiau, kad šis receptas buvo gana ilgą laiką, bet aš negalėjau praleisti komentaro apie šiuos moliuskus. . . . Aš juos darau dažnai ir jie yra skanūs. . . . Šį vakarą mes turėsime vakarienei šiuos moliuskus a la marinera !!!!! Tvora, jei šį gėrį mums patinka! !!! Ačiū už šį puikų receptą
Oho Rocío, labai ačiū už tavo žinutę 🙂 Mes labai džiaugiamės, kad tau taip patinka, aš juos myliu! Bučinys!!